09
Mar
Mar
Mart ayı toprağa direk ekim yapılabilecek bir zamandır. Bazı sebzeler fideye dönüştürülmesi gerekir.
Kategori Arşivleri: Geleneksel Ürünler
Geleneksel usüller ile üretilen nar ekşisi, reçel, pekmez gibi ürünlerdir
08
Şub
Şub
Atalık tohum ile üretim hobi amaçlı veya bu yolda kendini adamış çiftçi kardeşlerimiz tarafından artma eğilimindedir. Atalık veya yerli tohumların yaygınlaşması, ülkemizin çıkarları açısından büyük önem arz etmektedir. Ancak atalık tohumlar için çimlenme sorunları çok fazla karşımıza çıkan sorunlardan biridir. Yukarıdaki üretim grupları sayesinde atalık tohumların üretimi, çoğalması artma eğilimindedir. Tüketicilerin daha fazla ilaçsız ve […]
22
Ara
Ara
Çam fıstığı Ege ve Akdeniz bölgesinde üretilen bir üründür. Genel anlamda ege bölgesinde hakim üretimin olduğunu söyleyebiliriz.
24
Kas
Kas
Sarımsak ile saçkıran sorunu nasıl çözülür ve hangi sarımsağı kullanmak gerekir.
27
Nis
Nis
Yerli tohum nereden temin edilir ile ilgili detaylı bilgiler verdik. Karaot Köyü’nün yerli tohumların çoğalması için nasıl mücadele ettiğini anlattık.
17
Mar
Mar
Yerli domates fidesi gönderimlerini Nisan-Mayıs aylarında yapıyoruz
Kabak lifi süngeri doğal olarak kullanılan süngerdir.
Salep ülkemizde yetişen endemik bitkilerden birisidir. Yetişticiliğinin zor olması ve salep yetiştiriciliğinin azalmasından dolayı üretimi çok azdır. Doğada yabani olarak yetişebilen birçok türü vardır. Ancak fiyatının çok yüksek olmasından ve bilinçsiz salep toplanmasından dolayı yabani türlerin nesli tükenmek üzeredir. Bu sebeple kontrollü salep üretimlerinin artması ve desteklenmesi çok önemlidir. Tabiki piyasada salep diye satılan ve […]
11
Eki
Eki
Fava iç bakla üretimi ülkemizde genelde ege bölgesinde yapılmaktadır.
Kara üzüm pekmezi geleneksel usuller ile hazırlanıyor ve gönderiliyor
04
Eki
Eki
Kızılcık özü diğer adıyla kızılcık şerbeti harika bir üründür. Sağlıklı meyve suyu diyebiliriz.
07
Eyl
Eyl
Ev yapımı domates salçası üretimi köyümüzde çok yaygındır. İçerisine hiçbir kimyasal veya koruyucu olmadan üretim yapmaya devam ediyoruz.
Organik tarım nasıl yapılır sorusuna bir üretici olarak cevap vermeye çalıştık
29
Mar
Mar
İzmir’de fide satışı için herzaman köyümüzü tercih edebilirsiniz.
Kuru domates ezmesi ürettik. Güneşte tuz ile kurutulmuş domates ile ürettik.
23
Mar
Mar
Çörek otu faydaları ile ön plana çıkan ve eski medeneiylerden bu yana bin bir derde deva bir ürün olarak bilinmektedir.
16
Mar
Mar
Künar diğer adı ile çam fıstığı ülkemizin en özel ürünlerindendir. Çam fıstığı ormanlarından toplayıp gönderiyoruz
12
Oca
Oca
Tohum nasıl çimlendirilir ile ilgili bütün detayları yazımızda yazdık. Özellikle ufak üreticiler için ele almaya çalıştık
07
Oca
Oca
En kaliteli susam olan Gökova susamını köyümüzde üretmeye başladık ve çoğaltmaya devam edeceğiz.
15
Tem
Tem
Şekersiz kayısı marmelatı üretimini yaptık. Bebek ve çocuklar için gönül rahatlığı ile kullanılabilir.