Kategori Arşivleri: Kurutulmuş Meyve&Sebze

Kurutulmuş meyve ve sebzeler

İncir üretim aşamaları

İncir dünya üzerinde bulunan en nadide meyvelerden biridir. Hatta dünya genelinde egzotik meyveler arasında görülmektedir. Ülkemiz incir üretimi konusunda ülkemiz dünyanın en yüksek rekoltesine sahiptir. Bu konuda çok şanslıyız. Nadide meyveye sahip olmamıza rağmen tüketimini çok yaygın yapmıyoruz ve faydalarından çok iyi yararlanmıyoruz. İncirin bütün faydalarından yararlanmak ve yüksek kaliteye sahip olabilmek için en kaliteli […]

Kuru incir neden kararır

Kuru incir kararır ve bu doğal bir süreçtir. Aksi doğal değildir. Tabiki bu durum tüketiciler tarafından hoş karşılanmaz ve bozulma olduğu düşünülmektedir. Aslında incirin kararması sadece dış kısmının koyulaşması ile alakalıdır. Bu konu ile ilgili çok detaylı bilgiler vermeye çalışacağız. Tüketicilerin aklında herhangi bir soru işareti bırakmamayı hedefliyoruz. Kuru incir neden kararır Bütün kuru incirler […]

İnce Kabuklu Ceviz

İnce kabuklu ceviz üretimi ülkemizde 2000’li yıllardan sonra artış göstermeye başladı. Dünya ceviz üretiminin ince kabuk üzerine döndüğünü düşünürsek bu konuda çok geç kaldığımızı bile söyleyebiliriz. Çünkü ince kabuklu ceviz tüketiciler tarafından çok fazla rağbet görmektedir. Bütün ürünlerde olduğu gibi tüketiciler hangi ürünü talep ediyorsa üretim o noktaya göre şekillenmelidir. Aksi halde ithalat olur. Bu […]

Kestane Fiyatları

Kestaneyi ilk gözümüzün önüne getirdiğimizde kış ayları, soğuk havalar ve soba aklımıza gelir. Birçoğumuz artık soba kullanmıyor ama nostaljik olarak geçmişi hatılıyoruz ve soba üstünde kızartılan kestaneleri özlüyoruz. Kestane talebinin artması ve kestane üretiminin azalmasından dolayı kestane fiyatları artış gösteriyor. 2023 yılı kestane fiyatları 2023 yılı birçok meyve ve sebze üretimi için oldukça sıkıntılı bir […]

Bardacık İnciri

Bardacık inciri, taze ve kurusu ile ülkemizin en gözde incir türlerinin başında gelir. Birçok bölgede bardak inciri, bardakçı inciri gibi isimlerlede anılmaktadır. Ege bölgesine ait olan bardacık incirinin sap kısmı uzun, rengi sarı renklidir. Gövdesinde hafif çatlaklıklar vardır. Dalından koparması diğer incir türlerine göre çok daha kolaydır. İç kısmı diğer incir türlerine göre daha kırmızı […]

Ana Sayfa
WhatsApp
Instagram
Alışveriş
0