Kategori Arşivleri: Geleneksel Ürünler

Geleneksel usüller ile üretilen nar ekşisi, reçel, pekmez gibi ürünlerdir

Hakiki Salep

Salep ülkemizde yetişen endemik bitkilerden birisidir. Yetişticiliğinin zor olması ve salep yetiştiriciliğinin azalmasından dolayı üretimi çok azdır. Doğada yabani olarak yetişebilen birçok türü vardır. Ancak fiyatının çok yüksek olmasından ve bilinçsiz salep toplanmasından dolayı yabani türlerin nesli tükenmek üzeredir. Bu sebeple kontrollü salep üretimlerinin artması ve desteklenmesi çok önemlidir. Tabiki piyasada salep diye satılan ve […]

Tohum Nasıl Ekilir

Karaot Köyü üreticileri olarak tohum nasıl ekilir, tohum nasıl çimlendirilir, tohumu fideye nasıl dönüştürürüz gibi sorularak cevap vereceğiz. Burada yazacağımız tamamen bizim tecrübelerimize aittir. Özellikle atalık tohum ile üretim yapan kişilere özel hazırlamış olduğumuz bilgileri içerecektir. Atalık tohum nasıl satın alabilirim. Hangi tohumun ekimi ne zaman yapılmalıdır Tohumu fideye dönüştürmeye veya ürünü topraktan yetiştirmeye karar […]

İzmir’de Doğal Ürün Satan Yerler

İzmir’de doğal ürün satan yerler arasında en başta gelen Torbalı’ya bağlı Karaot Köyü diyebiliriz. Köye ulaşımın rahat olması ve %100 organik ürünler yetiştirilmesi sebebiyle en çok tercih edilen köyler arasındadır. Karaot Köyü’nün en büyük özelliği bakir topraklarını korumuş olmasıdır. Karaot Köyü İzmir’e bağlı dağ köyüdür. Torbalı ve Kemalpaşa arasında bulunur. Ormanın içerisinde organik ürünler üreten […]

İzmir Köy Ürünleri

Ülkemizde doğal, organik üretim büyük sıkıntıya girmişti. Anadolu topraklarına ait yüzlerce tohum yok oldu. Hatta binlerce farklı tohum türü yok olmak üzere. İzmir’de bazı köyler ve bilinçli üreticiler bu duruma karşı çıktı. Bilinçli, vatanını, doğayı seven köylülerimiz sayesinde yüzlerce farklı ürünü yeni nesillere aktarabileceğiz. 2000’li yıllarında başlarında hibrit tohumların ülkemizi sardığı zamanlarda Karaot Köyü üreticilerinin […]

Bamya Tohumu Nasıl Kullanılır

Bamya tohumu müthiş bir şifa kaynağıdır. Bamya tohumunun doğru kullanımı ve ilaçsız tohum tüketmek oldukça önemlidir. Tükettiğiniz tohumun atalık olmasına özellikle dikkat etmelisiniz. Bamya tohumu nasıl kullanılır Bamya tohumunun 11 adet olarak tüketilmesi gerekmektedir. Bamya tohumunu 11 adet olarak yutmanız en faydalı olanıdır. Günlük tüketim miktarı gereğinden daha fazla olmaması gerekir. Her gün düzenli olarak […]

Ana Sayfa
WhatsApp
Instagram
Alışveriş
0