Sebzeler Nasıl Kurutulur

Sebze ve meyvelerin kurutulma yöntemleri tecrübe ve ustalık gerektirir. Kurutma yöntemi her ürün için farklılık [...]

İlaçsız Bamya

İlaçsız bamya üretmek maalesef çok zor hale geldi. İlaçsız doğal bamya üretmek için öncelikle tohumun [...]

Doğranmış Kuru Bamya

Doğranmış kuru bamya, bütün yıl bamya tüketebilmek için yapılan geleneksel yöntemdir. Taze bamya üretimi Haziran [...]

Kuru Basım Yaprak

Kuru basım yaprak; su, tuz, limon ve limon tuzu kullanılmadan üretilmektedir. Taze yaprak ilk günkü [...]

Susuz Asma Yaprağı

Susuz asma yaprağı, sarma yapımında en doğal kullanım türüdür. Toplanılan asma yapraklarının hiçbir işlemden geçirilmeden [...]

Yerli Fide Dikimi

Yerli fide dikimi Nisan, Mayıs aylarında olmaktadır. Hibrit tohum ile yerli tohumun dikim zamanı aynı [...]

1 Comment

Yerli Tohum Bamya

Yerli tohum bamya nesli tükenmek üzeredir. Ege bölgesinde bulunan birkaç köyün 2010 yılında büyük girişimi [...]

1 Comment

Yabani Kekik

Yabani kekik ülkemizin birçok bölgesinde yetişmektedir. Kontrollü üretimi olmayan kekik türüdür. Tohumları veya fideleri üreticiler [...]