Ata Tohum Sebzeler Yerli tohum ile üretim yapmak gelecek kaygısı, insan, vatan sevgisi ister. Para için yapılacak iş değildir. Anadolu topraklarının bize bırakmış olduğu tohumları yaşatmak inanç ister. . Örneğin; hibrit tohum ile yetişen bir kök domatesten 12kg civarında ürün elde edilirken, Ata Tohum domates 1kg ürün verir. Şekli düzgün değildir, kabuğu incedir. Kargoya veya uzun yola dayanması için genetiği ile oynanmamıştır. . Sebzelerin arasında yabancı otlar ile günlerce çapalama yapmak gerekir. Hibrit tohumlarda yabancı ot ilacını kullanıp aynı gün bütün otları yok edebilirsiniz. . Tertemiz toprak ister. Toprakta kimyasal varsa size ürün vermez. Herşey bir tohumla başlar dedik ve Ata tohumları çoğalttık. Elimizde binlerce domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, börülce, bamya, fasülye, acur, maydanoz, susam, karpuz, kavun gibi tohumlar oldu. . . . . . #yerlitohum #atatohum #karpuz #kavun #domates #biber #patlıcan #acur #bamya #kınalıbamya #bornovabamya #susam #börülce @kabak

Ata Tohum Sebzeler Yerli tohum ile üretim yapmak gelecek kaygısı, insan, vatan sevgisi ister. Para için yapılacak iş değildir. Anadolu topraklarının bize bırakmış olduğu tohumları yaşatmak inanç ister. . Örneğin; hibrit tohum ile yetişen bir kök domatesten 12kg civarında ürün elde edilirken, Ata Tohum domates 1kg ürün verir. Şekli düzgün değildir, kabuğu incedir. Kargoya veya uzun yola dayanması için genetiği ile oynanmamıştır. . Sebzelerin arasında yabancı otlar ile günlerce çapalama yapmak gerekir. Hibrit tohumlarda yabancı ot ilacını kullanıp aynı gün bütün otları yok edebilirsiniz. . Tertemiz toprak ister. Toprakta kimyasal varsa size ürün vermez. Herşey bir tohumla başlar dedik ve Ata tohumları çoğalttık. Elimizde binlerce domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, börülce, bamya, fasülye, acur, maydanoz, susam, karpuz, kavun gibi tohumlar oldu. . . . . . #yerlitohum #atatohum #karpuz #kavun #domates #biber #patlıcan #acur #bamya #kınalıbamya #bornovabamya #susam #börülce @kabak

Ata Tohum Sebzeler Yerli tohum ile üretim yapmak gelecek kaygısı, insan, vatan sevgisi ister. Para için yapılacak iş değildir. Anadolu topraklarının bize bırakmış olduğu tohumları yaşatmak inanç ister. . Örneğin; hibrit tohum ile yetişen bir kök domatesten 12kg civarında ürün elde edilirken, Ata Tohum domates 1kg ürün verir. Şekli düzgün değildir, kabuğu incedir. Kargoya veya uzun yola dayanması için genetiği ile oynanmamıştır. . Sebzelerin arasında yabancı otlar ile günlerce çapalama yapmak gerekir. Hibrit tohumlarda yabancı ot ilacını kullanıp aynı gün bütün otları yok edebilirsiniz. . Tertemiz toprak ister. Toprakta kimyasal varsa size ürün vermez. Herşey bir tohumla başlar dedik ve Ata tohumları çoğalttık. Elimizde binlerce domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, börülce, bamya, fasülye, acur, maydanoz, susam, karpuz, kavun gibi tohumlar oldu. . . . . . #yerlitohum #atatohum #karpuz #kavun #domates #biber #patlıcan #acur #bamya #kınalıbamya #bornovabamya #susam #börülce @kabak

ATA TOHUM BİBER . Nerede eski biberler, domatesler diye hep söylendik ama artık mücadele etme zamanı gelmedi mi. Daha fazla para kazanmayı bir kenara bırakıp geleceğimiz için mücadele etme ve çocuklarımıza yerli tohumları bırakma zamanı gelmedi mi. Ülkemizde bulunan bütün biber türleri üzerinde maalesef birçok oyun oynandı. Yerli tohumun değersiz, verimsiz, iklim ile mücadele konusunda yetersiz olduğu hep bize öğretildi. Üretici elindeki bütün yerli tohumları bir kenara bıraktı ve hibrit tohuma geçti. Ama hibrit tohumların vücudumuzu kirlettiğini, bizleri hastalığa sürüklediğini ve sağlığımız ile oynadığını maalesef yeni öğrenmeye başladık. Öğrendik ama çok geç kaldık. Elimizde bulunan bütün tohumlar ile üretimi gerçekleştirdik. Yaz sonunda dolmalık biberlerimizden bir çoğunu tohumluk olarak bırakacağız. Yaz sonunda binlerce yerli dolmalık biber tohumu elde edeceğiz. Bir sonraki yıl üretimimiz için bir miktarını ayıracağız ve kalan kısmını ata tohumların değerini bilen kişilere dağıtmayı düşünüyoruz . . . . . #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber #yerlipatlıcan

ATA TOHUM BİBER . Nerede eski biberler, domatesler diye hep söylendik ama artık mücadele etme zamanı gelmedi mi. Daha fazla para kazanmayı bir kenara bırakıp geleceğimiz için mücadele etme ve çocuklarımıza yerli tohumları bırakma zamanı gelmedi mi. Ülkemizde bulunan bütün biber türleri üzerinde maalesef birçok oyun oynandı. Yerli tohumun değersiz, verimsiz, iklim ile mücadele konusunda yetersiz olduğu hep bize öğretildi. Üretici elindeki bütün yerli tohumları bir kenara bıraktı ve hibrit tohuma geçti. Ama hibrit tohumların vücudumuzu kirlettiğini, bizleri hastalığa sürüklediğini ve sağlığımız ile oynadığını maalesef yeni öğrenmeye başladık. Öğrendik ama çok geç kaldık. Elimizde bulunan bütün tohumlar ile üretimi gerçekleştirdik. Yaz sonunda dolmalık biberlerimizden bir çoğunu tohumluk olarak bırakacağız. Yaz sonunda binlerce yerli dolmalık biber tohumu elde edeceğiz. Bir sonraki yıl üretimimiz için bir miktarını ayıracağız ve kalan kısmını ata tohumların değerini bilen kişilere dağıtmayı düşünüyoruz . . . . . #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber #yerlipatlıcan

ATA TOHUM BİBER . Nerede eski biberler, domatesler diye hep söylendik ama artık mücadele etme zamanı gelmedi mi. Daha fazla para kazanmayı bir kenara bırakıp geleceğimiz için mücadele etme ve çocuklarımıza yerli tohumları bırakma zamanı gelmedi mi. Ülkemizde bulunan bütün biber türleri üzerinde maalesef birçok oyun oynandı. Yerli tohumun değersiz, verimsiz, iklim ile mücadele konusunda yetersiz olduğu hep bize öğretildi. Üretici elindeki bütün yerli tohumları bir kenara bıraktı ve hibrit tohuma geçti. Ama hibrit tohumların vücudumuzu kirlettiğini, bizleri hastalığa sürüklediğini ve sağlığımız ile oynadığını maalesef yeni öğrenmeye başladık. Öğrendik ama çok geç kaldık. Elimizde bulunan bütün tohumlar ile üretimi gerçekleştirdik. Yaz sonunda dolmalık biberlerimizden bir çoğunu tohumluk olarak bırakacağız. Yaz sonunda binlerce yerli dolmalık biber tohumu elde edeceğiz. Bir sonraki yıl üretimimiz için bir miktarını ayıracağız ve kalan kısmını ata tohumların değerini bilen kişilere dağıtmayı düşünüyoruz . . . . . #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber #yerlipatlıcan

KINALI BAMYA . Yerli tohum Kınalı Bamya dünyanın en kaliteli bamya türüdür. Sadece ege bölgesinin Dağ köylerinde bulunan bakir topraklarda yetişir. . Binlerce yıllık ata tohumlar ile üretilmektedir. Sulama, gübreleme ve ilaçlamaya hiç duymadan yetişebilir. 3 ay hiç aralıksız verim vermeye devam eder. . Güneş gören bölümleri kına rengini alır ve bu sebeple Kınalı Bamya ismi verilmiştir. Aynı zamanda Bornova Bamyası olarakta bilinir. . . . . . . #kınalıbamya #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber

KINALI BAMYA . Yerli tohum Kınalı Bamya dünyanın en kaliteli bamya türüdür. Sadece ege bölgesinin Dağ köylerinde bulunan bakir topraklarda yetişir. . Binlerce yıllık ata tohumlar ile üretilmektedir. Sulama, gübreleme ve ilaçlamaya hiç duymadan yetişebilir. 3 ay hiç aralıksız verim vermeye devam eder. . Güneş gören bölümleri kına rengini alır ve bu sebeple Kınalı Bamya ismi verilmiştir. Aynı zamanda Bornova Bamyası olarakta bilinir. . . . . . . #kınalıbamya #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber

KINALI BAMYA . Yerli tohum Kınalı Bamya dünyanın en kaliteli bamya türüdür. Sadece ege bölgesinin Dağ köylerinde bulunan bakir topraklarda yetişir. . Binlerce yıllık ata tohumlar ile üretilmektedir. Sulama, gübreleme ve ilaçlamaya hiç duymadan yetişebilir. 3 ay hiç aralıksız verim vermeye devam eder. . Güneş gören bölümleri kına rengini alır ve bu sebeple Kınalı Bamya ismi verilmiştir. Aynı zamanda Bornova Bamyası olarakta bilinir. . . . . . . #kınalıbamya #atatohum #yereltohum #yerlitohum #bamya #biber #domates #yerlidomates #yerlibiber

Salamura Asma Yaprağı . Üzüm bağı yetiştirmek büyük emek ister. Bütün yıl boyunca budama, sürme, hastalıklarla mücadele, çapalama gibi birçok emek vermek gerekir. Yaz ayı geldiğinde asma Yaprağı, Üzüm zamanı gelir. Ama bu dönemde yağmur veya dolu yağması bir yıllık emeği heba edebilir. . Hava kirliliği, şehirleşmenin artması gibi sebeplerden dolayı üzüm bağları çok sık hastalanır. Bu sebeple diğer meyvelerde görülmediği kadar kimyasal ilaç, gübre kullanımı olur. İlaçsız asma Yaprağı bulmak malesef çok zor. . Dünyanın en kaliteli toprakları arasında gösterilen Kemalpaşa-Salihli bölgesinde şehirden uzak bölgede yetiştirdiğimiz üzüm yapraklarıdır. Kimyasal ilaç kullanmadan Üretim yapıyoruz. . Sadece uç kısımlarda bulunan filiz yaprakları toplayıp gönderiyoruz. Taze asma yapraklarının aynı gün salamurasını yapıyoruz. . . . . . . . . #yaprak #salamurayaprak #tazeyaprak #asmayaprağı #asma #manisayaprak #nefisyemektarifleri