Kategori Arşivleri: Karaot

Kuru Basım Yaprak

Kuru basım yaprak; su, tuz, limon ve limon tuzu kullanılmadan üretilmektedir. Taze yaprak ilk günkü tazeliğini korumakta ve gerçek aroması ile sarma yapılabilmektedir. Ayrıca sarma yapımı dışında birçok alanda şifa için taze basım yaprak kullanılmaktadır. Kuru basım yaprak nasıl yapılır Taze yaprakları tarladan topluyoruz ve aynı gün cam kavanozlara basımını yapıyoruz. Cam kavanozların dolumunu yaptıktan […]

Atalık Tohum

Atalık tohum ile üretim ülkemizde maalesef bitmek üzere. Bazı köylülerin elinde çok az miktarda atalık tohumlar kaldı. Karaot Köyü’nde 25 yıldır atalık tohumların yaygınlaşması, üretimin arttırılması için uğraştık. Artık üretimin arttırılmasını bir kenara bıraktık. Atalık tohumları hayatta tutmaya çalışıyoruz. Maalesef birçok tür yok olmak üzere Uzun yıllardır uğraşlarımız sonunda yaklaşık 100 farklı türde atalık tohum […]

Yerli Tohum Fide

Yerli tohum fide ifadeleri ülkemizde yanlış kullanılmaya devam ediyor. Ülkemizde yetiştirilen bütün tohumlara yerli tohum denilmektedir. Ülkemiz sınırları içerisinde yetiştirilen bütün tohumlar yerli tohum olarak ifade edilmektedir. Ülkemizde herkes aslında atalık tohum aramaktadır. Binlerce yıldır ülkemiz topraklarında dede, ninelerimizden günümüze aktarılan tohumlar aranmaktadır. Karaot Köyü’nde yetiştirdiğimiz atalık tohumlarımızı fide haline getirdik. Aldığınız fideleri toprağa dikebilirsiniz […]

Kantaron Sabunu

Kantaron yağı mucizesini geleneksel yöntemler ile kantaron sabunu haline getirdik. Köyümüzde ninelerimiz ve teyzelerimiz ile kantaron sabunu ürettik. Üretilmesi çok zor, üstün tecrübe gerektiren ve çok maliyetli olan sabun türüdür. Kantaron çiçekleri Mayıs ayında yabani olarak çıkmaktadır. Köyümüzün belli bölgelerinde kendiliğinden çıkar. Doğada yaklaşık 15 gün boyunca kalmaktadır. Bu sürede kantaron çiçeklerini toplamanız gerekir. Kantaron […]

Organik Bamya

Organik bamya yetiştiriciliği ülkemizde çok az miktarda yapılmaktadır. Ülkemizde birçok bamya türü yetiştirilmektedir ama size en kaliteli türü olan kınalı bamyadan bahsedeceğim. Kınalı bamya, atalık tohum bamya türlerinin başında gelir. Anadolu topraklarında doğmuş ve bize ait olan en eski tohumlardan biridir. Kınalı bamya Anadolunun batı kesimlerinde sadece yetişmektedir. İklim yapısının uygunluğu ve toprak yapısı sayesinde […]

İzmir Organik Sebze

İzmir organik sebze anlamında ülkemizde önemli bir konumdadır. Torbalı, Kemalpaşa, Seferihisar gibi bölgelerde bulunan üreticiler organik üretim yetiştiriciliğinde ön sıralarda bulunmaktadır. Organik tarım üreticisi olarak sizlere organik ürün nasıl olur, organik ürün olduğunu anlamak için ne yapmalısınız ve organik ürünlerde yaşanan sıkıntılardan bahsedeceğim. Özellikle kendi yaşadığımız süreçlerden bahsedeceğim. Nasıl organik ürün yetiştiriyoruz Karaot Köyü’nde bulunan […]

Eski Tohumlar

Yerli, atalık tohumlar ile yüzyıllardır üretim yapan bir ailenin üyesiyim. Atalık tohum üreticisi olarak sizlere gerçeklerden bahsedeceğim. İnternette, televizyonlarda gördüğüm kadarıyla birçok yalan, yanlış bilgiler maalesef bulunmaktadır. Bu işin içerisinde olan biri olarak bütün detayları sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Eski tohumlar ile ilgili bütün detayları sayfamızda bulabileceksiniz. Karaot Köyü ve Eski Tohumlar Yüzyıllardır topraklarımızda eski tohumlar […]

Bamyanın Gücü

Bamyanın bir köyü nasıl değiştirdiğini anlatacağım. Tarım için olumsuz yazıların, düşüncelerin olduğu bu dönemde yüzümüzü güldüren şeylerde oluyor. Bu yüzden yazımın başlığını bamyanın gücü koydum. Bamyanın onlarca insanı, birçok köyü, aileleri nasıl değiştirdiğini göreceksiniz. Köylüler üretimi bıraktı Bizim köyümüzde yaşayanların hepsi zeytin, incir, üzüm gibi başlıca ürünleri üretirdi. Aynı zamanda ticari amaçlı olmasa bile domates, […]

İzmir’e Özel

Karaot Köyü üreticileri olarak İzmir’e özel hizmet sunmaya karar verdik. Ata tohumlar ile organik ürettiğimiz bütün ürünlerimizi evlerinize kadar kendimiz getiriyoruz. Daha uygun fiyata alabileceksiniz ve üretici tarafından elden teslim edilecek. Üretici ile sohbet edebilir ve aklınızda olan bütün sorulara cevap alabileceksiniz. Aracı, tüccar gibi kavramların hiçbiri olmadan tarlada üreten kişiden alma fırsatı yakalayacaksınız. İzmir […]

Yerli Ceviz

Eski anadolu topraklarına ait yerli ceviz üretimini köyümüzde üretiyoruz. Karaot Köyü’nde bulunan asırlık ceviz ağaçları kimyasal gübre, ilaç görmeden üretilmektedir. Maalesef ceviz üretiminde çok kötü durumdayız. Son 10 yılda dikilen bütün ceviz fidanları ithal cevizdir. Bodur ceviz ağaçları ülkemizin her yerini kaplamaya başladı. Karaot Köyü’nün önemi Karaot Köyü egenin yüksek rakımlı ve dağlık bölgesinde bulunmaktadır. […]

175₺ Üzeri Alışverişde Kargo BedavaAlışverişe Başla
WhatsApp chat