Kategori Arşivleri: Karaot

Salamura Yaprak Yapımı

Salamura yaprak yapımı ile ilgili bütün detayları bu yazımızda sizlere paylaşmaya çalışacağım. Salamura yaprak denildiğinde su, tuz ve limon kullanılarak basılmış yaprak aklımıza gelir. Ancak su ile basılmış yaprak dışında birçok yöntem kullanılabilir. Sizlere bizim hangi yöntemler ile yaptığımızı ve sizinde nasıl yapabileceğinizi anlatacağız. Sarma yaprağı yapım çeşitleri Salamura yaprak yöntemi ile sulu basım Taze […]

Her Şey Bir Tohumla Başlar

Yaz döneminde neler yapacağız. Hangi ürünlerin satışı olacak. Bütün detayları belirtmeye çalıştık. Herşey bir tohumla başlar. Yerli tohum dağıtımı Elimizde bulunan atalık tohumları kimyasal işlem görmemiş, bakir topraklarımızda çoğaltmaya çalışıyoruz. Yerli tohum ile yetiştirdiğimiz ürünlerden sezon sonunda tohumluk alıyoruz. Eskiden sadece kendimize yetecek kadar aldığımız tohumlardan artık fazla miktarda almaya başladık. Çünkü ülkemizde yerli tohum […]

Ata Tohum Sebze

Son yıllarda yediğimiz ürünleri sorgulamaktan tat alamaz hale geldik. Yediklerimiz sağlıklı mı, ilaçlı mı, GDO’lu mu, hibrit tohum mu diye sorgularken yaşamaktan soğuduk. Altı üstü 2 adet sivri biber yiyeceğiz. Ama sorgulamakla hayatımızın en doğru adımını atıyoruz. Yerli tohumun önemi bu yazıyı okuyan herkes az çok biliyordur. Biz ata tohum sebze üreticisi olarak dilimiz döndüğünce […]

Köylerde üretim neden bitti

Yazıma başlamadan önce belirtmek istediğim önemli bir konu var. “Köylerde üretim neden bitti” yazısını bir üretici ve aşağıdakileri yaşamış biri olarak yazıyorum. Zamanında köyden uzaklaşmak zorunda kalan ve yıllarca istemediği işleri yapan Bütün arkadaşlarının, doğdukları köylerden uzaklaşmış ve gözlerinin önünde hepsinin eridiğini gören Tarımın nasıl bittiğini maddi ve manevi yaşayarak gören biri olarak yazıyorum. Ama […]

Köyden Doğal Ürünler

Köyden doğal ürünler üreticiden evlerinize geliyor. Zeytinyağı, kuru incir ve kuru üzüm gibi birçok ürün üreticiler tarafından kargolanmaktadır.

KANTARON YAĞI / KANTARON YAĞLI SABUN

Kantaron yağı ile ürettiğimiz sabun satışımız başladı. Kantaron bitkisi Mayıs-Haziran aylarında egenin dağlık bölgelerinde kendiliğinden yetişen sarı renkli yabani ottur. Bu dönemlerde kantaronları topluyoruz. Sadece sarı renkli olan üst çiçek kısımlarını alıyoruz. Kantaronu cam kavanoz içerisine koyuyoruz ve üzerine kendi üretimimiz saf 1.kalite zeytinyağımızı boşaltıyoruz. Sonrasında kritik diyebileceğim iki nokta var. Lütfen iyi okuyunuz. 1- […]

KÖY YUMURTASI SATIŞI

Köyde kendi imkanlarımızla kurduğumuz kümesimizde yetiştirdiğimiz tavuklardan elde ettiğimiz köy yumurtalarını satıyoruz. Tavuklara hormon ilacı, hormon gübresi gibi katkısal maddeler kesinlikle verilmemektedir. Yukarıdaki fotoğrafı tavuktan çıkar çıkmaz çektim. Gerçek yumurtanın tadına vardığınızda bir daha başka bir yumurta yiyemeyeceksiniz. Şu anda günlük 500 yumurta üretme kapasitesine sahibiz. Zaman içerisinde miktarını arttırmayı düşünüyoruz. İzmir içerisine yumurtaları kendimiz […]

ÜRÜN TABLOSU

ÜRÜN MİKTAR FİYAT AÇIKLAMA ZeytinYağı 1LT 22TL Teneke ile gönderiyoruz. Siyah Sele Zeytin 1KG 12TL Suyu yenilenmiş tuzlanmış hazır şekilde gönderiyoruz. Yeşil Çekişte Zeytin 1KG 12TL Suyu yenilenmiş tuzlanmış hazır şekilde gönderiyoruz. Kuru İncir 1KG 15TL Temmuz ayından sonra istenilen incirler taze olacaktır. Nar Ekşisi 500lt 13TL Hicaz narından yapılmaktadır. Kuru Üzüm 1KG 14TL Sultaniye […]

150TL Üzeri Alışverişde Kargo BedavaAlışverişe Başla
WhatsApp chat