27
Oca
Oca
İncir dalında nasıl kuruyor ve kurutma işlemleri esnasında neler yapılması gerekir.
Kategori Arşivleri: Kurutulmuş Meyve&Sebze
Kurutulmuş meyve ve sebzeler
20
Oca
Oca
Kabak lifi süngeri doğal olarak kullanılan süngerdir.
15
Oca
Oca
İncir dünya üzerinde bulunan en nadide meyvelerden biridir. Hatta dünya genelinde egzotik meyveler arasında görülmektedir. Ülkemiz incir üretimi konusunda ülkemiz dünyanın en yüksek rekoltesine sahiptir. Bu konuda çok şanslıyız. Nadide meyveye sahip olmamıza rağmen tüketimini çok yaygın yapmıyoruz ve faydalarından çok iyi yararlanmıyoruz. İncirin bütün faydalarından yararlanmak ve yüksek kaliteye sahip olabilmek için en kaliteli […]
10
Ara
Ara
Kuru incir kararır ve bu doğal bir süreçtir. Aksi doğal değildir. Tabiki bu durum tüketiciler tarafından hoş karşılanmaz ve bozulma olduğu düşünülmektedir. Aslında incirin kararması sadece dış kısmının koyulaşması ile alakalıdır. Bu konu ile ilgili çok detaylı bilgiler vermeye çalışacağız. Tüketicilerin aklında herhangi bir soru işareti bırakmamayı hedefliyoruz. Kuru incir neden kararır Bütün kuru incirler […]
23
Kas
Kas
İnce kabuklu ceviz üretimi ülkemizde 2000’li yıllardan sonra artış göstermeye başladı. Dünya ceviz üretiminin ince kabuk üzerine döndüğünü düşünürsek bu konuda çok geç kaldığımızı bile söyleyebiliriz. Çünkü ince kabuklu ceviz tüketiciler tarafından çok fazla rağbet görmektedir. Bütün ürünlerde olduğu gibi tüketiciler hangi ürünü talep ediyorsa üretim o noktaya göre şekillenmelidir. Aksi halde ithalat olur. Bu […]
05
Kas
Kas
Kestaneyi ilk gözümüzün önüne getirdiğimizde kış ayları, soğuk havalar ve soba aklımıza gelir. Birçoğumuz artık soba kullanmıyor ama nostaljik olarak geçmişi hatılıyoruz ve soba üstünde kızartılan kestaneleri özlüyoruz. Kestane talebinin artması ve kestane üretiminin azalmasından dolayı kestane fiyatları artış gösteriyor. 2024 yılı kestane fiyatları 2024 yılı birçok meyve ve sebze üretimi için oldukça sıkıntılı bir […]
11
Eki
Eki
Fava iç bakla üretimi ülkemizde genelde ege bölgesinde yapılmaktadır.
29
Eyl
Eyl
Beyaz dut kurusu fiyatı ve özellikleri bakımından en kaliteli ve faydalı atıştırmalıklardan birisidir.
28
Eyl
Eyl
Taze incir aşerme durumunda en yakın ürün olan incir cipsi rahatça tüketilebilir.
27
Eyl
Eyl
Kuru domates nasıl saklanır sorularınız ile ilgili detaylı bilgiler vermeye çalıştık.
18
Eyl
Eyl
Kurutulmuş aydın dağ inciri köyümüzde en kaliteli biçimde yetiştiriliyor ve kargo ile gönderimler yapılıyor.
27
Haz
Haz
Mürdüm eriği kurusu Anadolu topraklarına ait harika bir atıştırmalıktır. Dünyaya pazarladığımız özel bir üründür.
26
Haz
Haz
Yerli ceviz nasıl anlaşılır konusunda bütün sorulara cevap verdik.
18
Haz
Haz
Kuru domates fiyatları 2023 yılında 100-120tl civarında şekillendi.
06
Haz
Haz
Bardacık inciri, taze ve kurusu ile ülkemizin en gözde incir türlerinin başında gelir. Birçok bölgede bardak inciri, bardakçı inciri gibi isimlerlede anılmaktadır. Ege bölgesine ait olan bardacık incirinin sap kısmı uzun, rengi sarı renklidir. Gövdesinde hafif çatlaklıklar vardır. Dalından koparması diğer incir türlerine göre çok daha kolaydır. İç kısmı diğer incir türlerine göre daha kırmızı […]
25
Mar
Mar
Kuru domates ezmesi ürettik. Güneşte tuz ile kurutulmuş domates ile ürettik.
23
Mar
Mar
Çörek otu faydaları ile ön plana çıkan ve eski medeneiylerden bu yana bin bir derde deva bir ürün olarak bilinmektedir.
18
Mar
Mar
Lavanta kurusu kokusu ve sağlığa etkileri sebebiyle çok kaliteli bir üründür.
18
Mar
Mar
Çiğ kabak çekirdeği faydaları konusunda birçok faydalı bilgi vermeye çalıştık.
16
Mar
Mar
Künar diğer adı ile çam fıstığı ülkemizin en özel ürünlerindendir. Çam fıstığı ormanlarından toplayıp gönderiyoruz