İzmir Organik Ürünler

İzmir organik ürünler konusunda oldukça zengin bir şehirdir. Yinede son yıllarda sağlıklı, doğru ve güvenilir gıdaya ulaşmak çok zor durumda. İzmir gibi tarım şehrinde yaşamış olsanız bile hakiki sebze ve meyveye ulaşmak zor durumda.

Sizlere bu yazımda İzmir’de geleneksel üretim teknikleri kullanılarak organik üretim yapılan bir köy ile tanıştıracağım. İzmir’de yaşayanlar için köyden ürünleri alabileceğiniz satış yeri mevcuttur. İsterseniz internetten sipariş verebilirsiniz.

Karaot Köyü Nerede

Karaot Köyü, İzmir’in Torbalı ilçesine bağlı dağ köyüdür. Kemalpaşa ve Torbalı ilçeleri arasındadır. Torbalı ve Kemalpaşa ilçelerine 20km uzaklıkta ormanın eteklerinde bulunan, rakımı yüksek dağ köyüdür. Ulaşımı oldukça kolaydır. İzmir – Manisa anayoluna 3km uzaklıktadır, 3km civarında köye tırmanış yapmanız gerekiyor. Köye tırmanış yolu asfalt ve düzgündür. Köyün içine kadar çok rahat bir şekilde ulaşım sağlayabilirsiniz.

  • Torbalı 20km
  • Kemalpaşa 20km
  • İzmir Merkez 47km
  • Aydın Merkez 96km
  • Kuşadası 69km
  • Bodrum 222km
  • Çeşme 138km
  • Manisa 64km

Karaot Köyü’nde Hangi Ürünler Üretilir

Karaot Köyü’nde yapılan ağırlıklı üretim zeytin, zeytinyağı, incir, üzüm, bamya, taze sebzeler ve bazı şifalı ürünlerdir.

Karaot Köyü’nde bulunan birçok üretici atalık tohumlar ile üretim yapmaktadır. Binlerce yıldır günümüze aktarılan yerli tohumları kullanmaya devam eder. Hibrit tohum veya genetiği değiştirilmiş tohumlar köylüler tarafından kullanılmaz. Tarlalarda kimyasal ilaç, gübre kullanılmadığı için bakir topraklara sahip bir köydür.

Yerli tohum ile Üretilen Yaz Sebze ve Meyveleri
  • Domates (Pembe, Kırmızı, Salçalık)
  • Biber (Tatlı, Acı, Üçburun, Çarliston, Kapya, Dolmalık)
  • Patlıcan (Uzun, Topan)
  • Bamya (Kınalı)
  • Börülce
  • Kabak (Yemeklik, Balkabağı, Su kabağı)
  • Karpuz
  • Kavun
  • Kudret Narı
  • Maydanoz
  • Dere Otu
  • Tere
  • Roka
  • Fasulye
  • Acur
  • Salatalık
  • Bardacık inciri
  • Sarı lop incir
  • Çekirdeksiz sarı üzüm
Yerli tohum ile Üretilen Kış Sebze ve Meyveleri
  • Yeşil zeytin
  • Siyah zeytin
  • Karnıbahar
  • Beyaz lahana
  • Kara lahana
  • Brokoli
  • Ispanak
  • Pırasa
  • Nar

Yukarıdaki ürünler sadece köyden satışı yapılan ve genelde kargo ile gönderimi yapılmayan ürünlerdir. Karaot Köyü’ne gelerek satın alabilirsiniz

Not: Ürünler kısıtlı miktarda üretilmektedir. Bu yüzden yukarıda yazılı olan bütün ürünler veya bazı ürünler kalmamış olabilir. Eğer köye gelme isteğiniz varsa iletişim bölümünden bize ulaşabilirsiniz. Köye geldiğinizde ürün bulup, bulamayacağı bilgisini almanızda fayda var. Aksi halde köyden birşey almadan dönebilirsiniz.

Köylüler belli zamanlarda tarlada olabiliyor veya ürün hasadı hergün yapılmayabilir. Bu yüzden köye gitmeden önce bu konuları netleştirmekte fayda olacaktır.

İzmir Organik Ürünler

İzmir, tarım konusunda ülkemizin en önemli topraklarına sahiptir. Ancak ülkemizin genelinde olduğu gibi İzmir’de de üretim büyük üreticilerin elindedir. Büyük üreticiler 3000-5000 dönüm gibi çok büyük alanlarda üretim yapmaktadır ve bu alanlarda işlerini riske atmazlar. Hibrit tohum ile üretim yapılır ve kimyasal ilaç, gübre kullanılarak üretim yapılmaktadır.

İzmir’de organik üretim yapan veya yapmak için çaba harcayan birkaç köy olduğunu söyleyebilirim. Seferihisar bölgelerinde organik tarım çalışmaları yapılmaktadır. Torbalı bölgesinde bulunan Karaot Köyü’nde 2000’li yılların başlarından bu yana organik sertifikalı birçok üretici bulunmaktadır.

Karaot Organik Ürünler üretim anlayışı
  • Karaot Köyü’nün bakir topraklarında üretim yapıyoruz.
  • Yetiştirdiğimiz bütün sebzeler atalık tohumdur.
  • Hibrit tohum veya Gdo’lu tohum kullanmıyoruz
  • Tohum veya fide yetiştirme esnasında kimyasal işlem uygulamıyoruz.
  • Dedelerimizin günümüze kadar aktarmış olduğu atalık tohumlar ile üretim yapıyoruz.
  • Sebze ve meyve üretim esnasında kimyasal gübre, ilaç kullanmıyoruz.
  • Hastalıklar ile kendi yapmış olduğumuz bitkisel ilaçlar ile mücadele ediyoruz.
  • Verimi arttırmak için hayvansal gübre kullanıyoruz.
  • Ürünlerin hiçbir aşamasında kimyasal işlem yapmıyoruz.
  • Mevsimi haricinde ürün yetiştirmiyoruz. Sadece mevsiminde ürünler elimizde bulunur.
  • Sera üretimi yapmıyoruz. Her ürünün zamanı geldiğinde ürün vermesi taraftarıyız. Bu sebeple ürün verimini hızlandırmak için sera üretimi yapmıyoruz.
  • Organik sertifikalı üretim yapıyoruz. Bütün ürünlerimize organik sertifika alıyoruz.
  • Köyümüzün yüksek rakımlı bölgelerinde bulunan yabani bitkilerden topluyoruz. Yabani üretimi olan ürünlerin, kontrollü üretimini yapmıyoruz.

İzmir organik ürünler konusunda şanslı bir yerdir. İzmir veya çevresinden köyümüze çok rahat ulaşabilirsiniz. İsterseniz köyümüzde bulunan satış noktamızdan ürünlerimizi alabilirsiniz. İsterseniz mağaza bölümünden alışveriş yapabilirsiniz. Ürünleriniz kargo ile evlerinize kadar gönderilir.

Ürünlerimizden sipariş vermek için mağaza bölümünü ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

175₺ Üzeri Alışverişde Kargo BedavaAlışverişe Başla
WhatsApp chat