organik üzüm pekmezi arşivleri - KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ

Üzüm Pekmezi

27 Aralık 20184 Temmuz 2019’' te gönderildi Admin tarafından

27
Ara

Dünyanın en güzel üzüm bağlarının olduğu bölgelerden birine sahip olan İzmir – Manisa bölgesinde bulunan köyümüzde üzüm pekmezi üretimini yapıyoruz. Katkısız ve doğal üzüm pekmezini nasıl yaptığımızı sizlere anlatmaya çalışacağım. Ninelerimizin bizlere aktarmış olduğu geleneksel yöntemler ile üzüm pekmezi yapmaya devam ediyoruz. Sultaniye Üzüm İlginç Bilgi Farklı çeşitlerde dünyada üzüm üretimi vardır ama sultaniye üzüm […]

Okumaya devam edin →

Diğer Ürünler

KÖYDEN ÜZÜM PEKMEZİ

1 Aralık 20153 Haziran 2018’' te gönderildi Admin tarafından

01
Ara

Üzüm sezonu geçti ve yeni sezonun üzümlerinden taze pekmezler yaptık. Köyden üzüm pekmezi kışın içimizi ısıtmak, hastalıklardan korunmak ve tahinle sıcacık bir ikili olmak için pekmez alma zamanı geldi. Şimdi size üzüm pekmezini nasıl yaptığımızı, nasıl süreçlerden geçtiğini anlatmaya çalışacağım. Tarladan toplamış olduğumuz sultaniye üzümlerin üzerinde bulunan çöp, kalıntı gibi maddelerden arındırmak için temiz su […]

Okumaya devam edin →