TOPLAMA İŞLEMİ
Taze incir olarak koparılmayan incirler dallarında olgunlaşır. Olgunlaşan incirlerin sap kısımları güçsüzleşir ve yere düşerler. Yere düşen incirleri en geç 2 gün içerisinde toplarız. Halk arasında dal kurusu incir diye tabir edilmektedir.SERGİ İŞLEMİ
Topladığımız bütün incirleri kuruması için sergi alanlarına sereriz. (Bazı incirler tam olarak kurumadan düştükleri için onları sermek zorundayız. Bu sebebten dolayı sergi işlemini yapıyoruz.) Sergi esnasında kesinlikle hiçbir ilaç kullanılmamaktadır. Sadece incirlerin güneş ile temas etmesi sağlanır. Yaklaşık 1 – 2 gün civarında güneşte tam kurumaya ulaşan kuru incirleri sergiden kaldırıyoruz.SINIFLANDIRMA
Kuru incirde sınıflandırmanın doğru olmadığını düşünüyoruz. Özellikle doğal dağ inciri sınıflandırılmaz. Biz içinde küçük boyutta ve hurda diye tabir edebileceğimiz kötü incirleri ayıklıyoruz. Bunları incir sezonunda tüccara toptan satış yapıyoruz. Diğer incirleri tek sınıf olarak satışını yapıyoruz.BANDIRMA
Saf su dolu bir kazanın içerisine atıyoruz. Geleneksel bandırma yöntemi kullanarak yapıyrouz. Bandırma işlemini nasıl yaptığımızı detaylı olarak inceleyebilirsiniz. İncirlerin bandrıma işlemini yaptıktan sonra yine kuruması için seriyoruz.PAKETLEME
Kuruyan incirleri organik paketler içerisine alıyoruz. Kurtlanmaması ve doğallığını koruması için paketin içerisine defne yapraklarıda koyuyoruz. İncirlerimiz satışa hazır hale geliyor. Köyden kuru incir üretimi ve sevkiyatını yapıyoruz. Sipariş ve bilgi için iletişim kanallarını kullanınız.İndirim!
10,00 ₺
İndirim!
Kampanya Ürünü
58,00 ₺
İndirim!
Saf Zeytinyağı ile Üretildi
15,00 ₺
İndirim!
Organik Sertifikalıdır
23,00 ₺ – 38,00 ₺
İndirim!
Yeni Mahsül
68,00 ₺
İndirim!
Yeni Mahsül
38,00 ₺
İndirim!
38,00 ₺
İndirim!
Organik Sertifikalı Nar
28,00 ₺
İndirim!
Kuru Basım
38,00 ₺
İndirim!
2021 YENİ MAHSÜL
78,00 ₺
Iri incir en son kac lira olur kg devamli alicam