TAZE SARMA YAPRAĞI

Kış için en önemli yemek çeşitlerimizden olan yaprak sarma için Mayıs, Haziran dönemlerinde hazırlık yapmak gerekmektedir. Çünkü asma yaprakları Mayıs, Haziran aylarında en taze dönemindedir. Bu dönemde alınan yapraklar taze, lezzetli ve ideal olacaktır.
Bilmemiz gereken en önemli konulardan bir tanesi şudur. Her asma yaprağı ile sarma güzel olmaz. Lezzetli ve yumuşak bir sarma yapabilmek için damarları ince, açık renkli yapraklar tercih edilmelidir. Sarma için Manisa, İzmir yörelerinde yetiştirilen Sultaniye üzüm yaprakları idealdir.

Yaprağın uzun süre saklanabilmesi için salamura yapılması gerekmektedir. Eğer istenilirse salamura işlemini biz yapıp bu şekilde gönderebiliyoruz veya yaprakları bizden alıp salamura kendiniz evde yapabilirsiniz. Salamuranın nasıl yapıldığını bir sonraki yazıda açıklayacağım.

İndirim!

Dal Kurusu 2019

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

Dağ İnciri 1kg

5 üzerinden 5.00 oy aldı

70,00 ₺ 48,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Dal Kurusu 2019

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

Bardacık İnciri 1kg

5 üzerinden 5.00 oy aldı

100,00 ₺ 48,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

Üzüm & Yaprak

Kuru Üzüm 1kg

5 üzerinden 4.75 oy aldı

38,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

İncir Reçeli Şekersiz *400gr

5 üzerinden 4.67 oy aldı

25,00 ₺ 18,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

Nar Ekşisi *650gr

5 üzerinden 4.67 oy aldı

35,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

Zeytinyağı & İncir Kürü 700cc

5 üzerinden 4.75 oy aldı

35,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Hızlı Bakış

Zeytin & Zeytinyağı

Zeytinyağı Sızma

5 üzerinden 4.00 oy aldı

29,00 ₺ – 250,00 ₺

Seçenekler

İndirim!

Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

Zeytin & Zeytinyağı

Filtresiz Erken Hasat Zeytinyağı

5 üzerinden 4.50 oy aldı

32,00 ₺ – 260,00 ₺

Seçenekler

İndirim!

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

DAĞ KEKİĞİ KURUTULMUŞ 80gr

5 üzerinden 4.50 oy aldı

30,00 ₺ 18,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

DEFNE YAPRAĞI *Yabani 20gr

15,00 ₺ 9,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

Doğranmış İncir 1kg

5 üzerinden 4.67 oy aldı

45,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

Kurutulmuş Meyve & Sebze

Domates Salçası 600gr

35,00 ₺ 25,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

%100 Kuru İncir

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

İNCİRLİ CEZERYE 350gr

5 üzerinden 5.00 oy aldı

35,00 ₺ 24,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Güneşte Kurutulmuş

Hızlı Bakış

Kurutulmuş Meyve & Sebze

Kuru Domates Güneşte Kurutulmuş 300gr

28,00 ₺ 15,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Türkiye'de İlk

Hızlı Bakış

Kurutulmuş Meyve & Sebze

Gün Kurusu Üzüm 500gr

60,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Özel Tarif

Hızlı Bakış

Kurutulmuş Meyve & Sebze

Zeytinyağlı Kuru Domates 400cc

30,00 ₺ 18,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Sezona Özel İndirim

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

Salamura Yaprak

5 üzerinden 4.86 oy aldı

25,00 ₺ 18,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

2019 Yeni Mahsül

Hızlı Bakış

İncir ve Kuru İncir Çeşitleri

İNCİR CİPSİ *300gr

35,00 ₺ 25,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Hızlı Bakış

Diğer Ürünler

Salamura Dağ Kekiği

5 üzerinden 4.50 oy aldı

30,00 ₺ 18,00 ₺

Sepete Ekle

İndirim!

Hızlı Bakış

Şifalı Ürünler

KANTARON YAĞI 300gr

5 üzerinden 4.50 oy aldı

40,00 ₺ 28,00 ₺

Sepete Ekle