TAZE SARMA YAPRAĞI

Kış için en önemli yemek çeşitlerimizden olan yaprak sarma için Mayıs, Haziran dönemlerinde hazırlık yapmak gerekmektedir. Çünkü asma yaprakları Mayıs, Haziran aylarında en taze dönemindedir. Bu dönemde alınan yapraklar taze, lezzetli ve ideal olacaktır.
Bilmemiz gereken en önemli konulardan bir tanesi şudur. Her asma yaprağı ile sarma güzel olmaz. Lezzetli ve yumuşak bir sarma yapabilmek için damarları ince, açık renkli yapraklar tercih edilmelidir. Sarma için Manisa, İzmir yörelerinde yetiştirilen Sultaniye üzüm yaprakları idealdir.

Yaprağın uzun süre saklanabilmesi için salamura yapılması gerekmektedir. Eğer istenilirse salamura işlemini biz yapıp bu şekilde gönderebiliyoruz veya yaprakları bizden alıp salamura kendiniz evde yapabilirsiniz. Salamuranın nasıl yapıldığını bir sonraki yazıda açıklayacağım.

 

 

-31%
Dal Kurusu 2019
70,00  48,00 
-42%
Dal Kurusu 2019
100,00  58,00 
-46%
13,00  7,00 
-29%
35,00  25,00 
-40%
2019 Yeni Mahsül
25,00  15,00 
-29%
35,00  25,00 
-20%
2019 Yeni Mahsül
35,00  28,00 
-23%
Yeni Mahsül
25,00 225,00 
-20%
Yeni Mahsül
29,00 260,00 
-40%
%100 Kuru İncir
30,00  18,00 
-29%
ATA TOHUM
35,00  25,00 
-29%
Yeni Mahsül
29,00 270,00 
-40%
Sezona Özel İndirim
30,00  18,00 
-40%
30,00  18,00 
-38%
2019 Yeni Mahsül
45,00  28,00 
-40%
30,00  18,00 
-36%
2019 Özel Üretim
-30%
40,00  28,00 

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

150TL Üzeri Alışverişde Kargo BedavaAlışverişe Başla
WhatsApp chat