-
×
Beyaz Dut Tozu 200gr
Orijinal fiyat: 200,00 ₺.145,00 ₺Şu andaki fiyat: 145,00 ₺. -
×
Kuru Bakla 500gr
Orijinal fiyat: 135,00 ₺.95,00 ₺Şu andaki fiyat: 95,00 ₺.
Karaot
Dağ inciri ile normal incir arasındaki farklar
14
Ağu
Ağu
Dağ İnciri
Adı üstünde dağlık bölgelerde yetişen incirlere verilen isimdir. İncirlerin yüksek rakımlı bölgelerde yetişmesi, kalitesini arttırmaktadır. Kabuk kısmının daha ince olmasını ve içinin ballı olmasına yardımcı olur. Aydın veya İzmir’in dağ köylerinde yetişen incir türlerine dağ inciri denilmektedir.
dağ inciri nerede yetişir
Dağ incirleri İzmir ve Aydın bölgesinin köylerinde yetişir. Köyler yüksek rakımlı dağlarda olmalıdır. Dağ köyleri, nekadar yüksekte olursa kalitesi artmaktadır. Tire, Torbalı, Germencik, İncirliova, Nazilli gibi bölgelerde, dünyanın en kaliteli incirleri yetişmektedir.
dağ inciri taze nezaman olur
Dağ incirlerinin tazeleri Temmuz ayında yetişmeye başlar. Temmuz ile Eylül arasında taze dağ inciri bulabilirsiniz. Hatta Ağustos-Eylül aylarında taze ve kuruyu aynı anda tecrübe etme fırsatınız vardır.
Dağ İnciri
Dağ incirleri dünyanın en kaliteli cinsleridir. Bunlar sadece yazıda belirtilen bir durum değildir. Gerçekten dünyanın en kaliteli incirleridir. Dünya incir üretiminin %70 civarı Türkiye’de yapılmaktadır. Ülkemizdeki incir üretiminin çok büyük bölümünüde İzmir ve Aydın bölgesi üstlenmektedir. İnsanlık tarihinin başından bu yana, aynı bölgede incir üretimleri devam etmektedir. Dağ incirlerinin en büyük özelliği, kabuğunun ince olması ve iç kısmının ballı olmasıdır. Bal oranının yüksek olması ve aromasının yüksek olması sebebiyle ender bulunan incir türüdür. Zor şartlarda yetişen ve üretilmesi zor bir üründür.
Dağ inciri ile normal incir arasındaki farklar nelerdir
- Dağ incirlerinin kabuğu ince olur. Kabuk kısmının kalın olmaması sebebiyle, kaliteli bir tüketim deneyimi sunar. Diğer incirlerin kabukları genelde kalın olmaktadır.
- Dağ incirlerin iç kısmı ballı olur. Bal oranı fazladır. Normal incirlerin bal oranları değişkenlik gösterir. Bazı incirlerde boş çıkma durumu olabilir.
- Dağ incirlerinin boyutları küçük bile olsa, kalitesi yüksektir. Normal incirlerin boyutu küçük olursa, iç kısmı boş çıkabilir.
- Dağ inciri, normal incirlere göre daha kaliteli olduğu için fiyat farkı mevcuttur. Genelde %30-40 civarında dağ incirleri daha pahalı olmaktadır.
Karaot Köyü’nde ürettiğimiz dağ incirlerini kargo ile tüm Türkiye’ye gönderiyoruz. Mağaza bölümünden güncel ürün ve fiyatlara bakabilirsiniz.
Bizi takip edebilmek için instagram sayfamız olan @karaotorganik adresini kontrol edebilirsiniz.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
