Kuru Bakla 500gr

Yerli tohum ile üretimin en yaygın olduğu bölge olan köyümüzde uzun süredir yerli bakla üretimini çoğaltmak istiyorduk. Önümüzdeki en büyük engel bakla tohumlarının çok az miktarda olmasıydı. 2015 yılında elimizde bulunan az miktarda bakla tohumu ile çoğaltma işlemine başladık. Üzerinden geçen 5 yılın sonunda yaklaşık 10.000 m2 alan içerisinde yerli bamya üretimini sağladık. Bu alandan elde edeceğimiz bamya tohumları ile binlerce dönümlük bamya üretimleri artık yapılabilir hale geldi. Tabiki bu durum bizim ve ülkemiz için çok sevindirici, çünkü nesli tükenmek üzere olan bamya tohumlarını artık gelecek nesillere aktaracağız.

2010 yılında köyümüzde bulunan bütün üreticilerden ellerinde bulunan tohumlardan bir miktar vermelerini istedik. Köyde yaşayan ninem biriktirmiş olduğu yaklaşık 1 kilo civarında bakla tohumunu bana verdi. Bir önceki yıldan özenle seçmiş olduğu, en uygun olan baklaları tohumluk için ayırmıştı. Üretimin çoğalması için bize teslim etti. 1 kilo tohumdan 5-6 yıl içerisinde milyonlarca tohum üretir hale geldik.

Bu sebeple 2021 yılından sonra elimizde bulunan bakla tohumlarını ülke çapında yaymaya karar verdik. Hem üretim yapan köylülerimize katkı sağlayacak ve daha büyük alanlarda üretim yapmalarına olanak sağlayacaktık. Karaot Köyümüzün ürünlerinin satıldığı sitemizde yerli baklaları satışa çıkardık. Şu anda sadece kuru bakla satışı yapıyoruz ama ileriki dönemlerde taze bakla satışıda yapmayı planlıyoruz.

Yerli bakla üretimini nasıl yaptık

Tohumdan ürünün alındığı ana kadar bütün aşamalarda tarım ilacı kullanmadan üretim yaptık. Hiçbir kimyasal üretim tekniği kullanılmadı ve bütün aşamalar geleneksel usuller ile yapıldı.

• Atalık tohum bakla kullanıldı. Anadolu topraklarına ait yerli bakla tohumudur.
• Az miktarda sulama yapıldı. %80 yağmur suyu ile yetiştirildi.
• Bakla dalında kendisi kurudu. Ayıklama esnasında hiçbir endüstriyel yöntem kullanılmadı.
• Dalında kuruyan baklalar toplandı ve iç kısımları çıkarıldı.
• İç baklaların kaliteli ve güzel ırk olanları ayrıldı ve tohumluk yapıldı. Diğerleri kuru bakla olarak tüketilmek üzere ayrıldı

Birçok kişi tarafından bize en fazla sorulan sorularandan birisi tarım ilacı kullanmadan nasıl üretim yapıyorsunuz. Bu durum mümkün değildir, gerçekleri söylemiyorsunuz diyorlar.

Yukarıda yazdığımız gibi yerli bakla üretimi çok zor değildir. Sadece bilinçli ve dürüst üreticiler gerekmektedir. Elimizde olan ve anadolu topraklarına ait olan yerli bakla tohumları ile üretim yapabilir ve sağlıklı gıdaları çoğaltabiliriz.

Yerli bakla siparişi vermek için mağaza bölümünü ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca youtube kanalımızı takip edebilirsiniz.

NOT : Ürünlerimiz brüt ağırlıktadır.