İncir Ürünleri
AŞURELİK KURU İNCİR – ÜZÜM
Aşure ayı yaklaşıyor ve aşure için olmazsa olmaz kuru incir ve kuru üzümdür.
Kuru incirimiz dağ inciridir. İki farklı cins kuru incirimiz vardır.
Sarı lop(aydın) inciri = Piyasada en fazla bulunan incir türüdür. Kuruyunca büyük, ballı ve sarı renkli olur. Özellikle dağlık bölgelerde yetişen incirlerin tadı muazzamdır. Dağ incirleri ovada yetişen incirler kadar büyük olmaz. Çünkü sulama yapılmamaktadır.
Bardacık inciri = Taze incir olarak dünyanın en iyi inciridir. Sapları uzundur. Kuruyunca sarı renginin üzerinde hafif koyuluklar oluşur. Görüntüsü aydın inciri kadar güzel değildir ama tadı çok iyidir. İçindeki bal dengesi muazzam seviyededir.
Aşure için iki incir türünü de kullanmanızda bir sakınca yoktur. Efsane aşure yapmak için dağ inciri kullanmanızı tavsiye ederim.
Kuru üzüm çekirdeksiz sultaniye üzümüdür. Aşurelerde en çok kullanılan üzüm türüdür. Dağlık bölgede yetişen üzümlerimizi doğal şartlarda kurutuyoruz ve tam organik olarak sizlere gönderiyoruz.
TAM ORGANİK DAĞ İNCİRİ VE KURU ÜZÜM SİPARİŞLERİNİZİ BEKLİYORUZ.
NOT= Hiçbir ürünümüzde alım satım yapmıyoruz. Bütün ürünler kendi üretimimizdir. Özenle üretiyoruz ve sizlere gönderiyoruz.