04
Oca
Oca
Memecik bir zeytin türünün adıdır. Zeytinyağı konusunda bilgili olanlar veya bu konuda biraz araştırma yapanlar çok iyi bilecektir. Ama diğer türlere oranla daha az bilinen bir zeytin türüdür. Memecik zeytinyağı ülkemizde üretilen en kaliteli zeytinyağı olarak bilinir. Zeytinlerin sıkımı sonucunda elde edilen yağlara memecik zeytinyağı ismi verilmektedir. Memecik cinsi zeytinler ülkemizde genel anlamda Ege bölgesinde […]