Sizlere zeytinyağının en kaliteli halinden bahsetmeye çalışacağım. Filtre edilmemiş zeytinyağı ve özellikleri nedir. Diğer zeytinyağlarından farkları nelerdir gibi sorularınıza cevaplar vermeye çalışacağım. Zeytinyağının sıkımı sonrasında bütün meyvelerde olduğu gibi içerisinde posalar oluşur. Posaların zeytinyağından ayrılması için filtreleme yöntemi kullanılır. Bu sayede sızma ve filtrelenmiş zeytinyağı elde edilir. Daha akışkan, tadı yumuşak ve rengi sarıya yakın […]