Biz ne yapıyoruz ve ürünlerimizin doğal olduğunu nasıl kanıtlıyoruz.
Karaot Köyü ülkemizin organik tarım teknikleri kullanarak üretim yapmaya başlayan ilk köylerindendir. Köylüler yüzyıllardır kirletilmemiş topraklarda ve eski tohumlar ile üretim yapmaktadır. Köyde üretim yapan birçok çiftçi para kazanmaktan önce ülkesini ve sağlıklı gelecek yetiştirmek isteyen halkını düşünür. Kendi evlerine sokmayacakları yiyecekleri satmazlar. Erişte veya diğer ürünlerden almak istiyorum ama yinede size güvenemiyorum diyorsanız. Sizi köyümüze davet ediyoruz. Beraber tavukların altından yumurtaları toplar, sütü sağarız. Köy evlerinin bahçesinde odun ateşi ile eriştemizi beraber yaparız veya biz yaparız siz çaylarınızı içersiniz. Karaot Köyü’nde bulunan bütün evlerin kendi bahçeleri vardır. Doğal un, köy yumurtası ve köy sütü ile sabahtan hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamuru dinlenmeye yatırıyoruz. Öğleden sonra hamuru açarak elde kesmeye başlıyoruz. Usta kadınlarımız tarafından ince ince kesilerek eriştelerimiz hazır hale getirilir. Kesimi tamamlanan erişteler 3-4 gün civarında kapalı ortamda beklemeye alınır ve katılaşması beklenir. Erişte siparişi vermek için aşağıdaki iletişim kanallarından bize ulaşabilirsiniz.28,00 ₺
Yüzlerce Yıllık Miras
7,75 ₺ – 17,50 ₺
YENİ MAHSÜL
238,00 ₺
Yeni Mahsül
158,00 ₺
58,00 ₺
YENİ MAHSÜL
128,00 ₺
YENİ MAHSÜL
48,00 ₺
Yeni Mahsül
158,00 ₺ – 690,00 ₺
2023 YENİ MAHSÜL
178,00 ₺
Atalık Tohum
48,00 ₺