Yerli Kırmızı Mercimek 1kg

Kırmızı mercimek ülkemizde yetişen ve yerli ırk kullanılarak yetiştirilen özel ürünlerden bir tanesidir. Ülkemizde ithalatı da çok fazla yapılan ürünlerden birisidir. Bu sebeple kaliteli mercimek bulmak ciddi anlamda zordur.

Biz e-ticaret sitemizde sadece yerli ve atalık tohum ile üretilen ırklara yer veriyoruz. Bütün üretimlerimiz bu yöndedir. Tohumundan ürüne kadar tek amacımız geleneksel üretimi korumaktır.

ÖNEMLİ

Üretim aşamalarına hakim olmadığınız için bilmiyor olabilirsiniz ama mercimeklere en son noktada yağlama işlemi yapılır. Bu işlem mercimeğin görüntü olarak güzel görünmesini ve koruyuculuğunun fazla olmasını sağlar. Tabiki kullanılan yağlar endüstriyel olduğu için zararlı olmaktadır. Bizim satışını yaptığımız mercimeklerde yağlama işlemi yoktur. Hiçbir yağlama işleminden geçmeden doğal şekilde gönderim yapılmaktadır.

Üretim amacımız

• Geleneksel tarımdan ayrılmadan üretim yapmak.
• Yerli ırklar ile üretime devam etmek. Üründen tekrar tohum üretebildiğimiz atalık tohumları kullanmak.
• Tohum esnasında hiçbir kimyasal ilaç, gübre kullanmamak.
• Bütün üretim aşamalarında hayvansal gübre kullanmak. Bu sayede doğanın dengesini bozmamış oluyoruz, doğada yaşayan bütün varlıkları da korumuş oluyoruz. Tabiki ürünlerimizde daha doğal ve sağlıklı yetişmektedir.
• Kimyasal ilaç kullanmamak. Bütün ilaçlarımızı imkanımız olduğu sürece kendimiz yapmaya çalışıyoruz veya güvendiğimiz üreticilerden yararlanıyoruz.
• Üretim sonrasında koruyucu, gıda boyası, katkı maddesi gibi hiçbir duruma bulaşmamak. Ürünlerin tamamen doğal olmasını sağlamak
• Mevsimi dışında üretim yapmamak. Sadece mevsiminde ürünler üretmek.
• Çok büyük üretimler yerine, butik ve kaliteli ürünler üretmek.

Kırmızı mercimek faydaları

• Tansiyonu dengeler
• Kalp sağlığı için çok faydalıdır.
• Mercimek kilo aldırmaz. Tok tutması sebebiyle kilo vermek isteyen kişiler içinde uygundur.
• Kalp hastalığı, diyabet gibi hastalıklara karşı vücudumuzun dirençli olmasını sağlar
• Sindirim sistemine faydalıdır.

Kırmızı mercimek nasıl saklanır

Kırmızı mercimek bütün bakliyatlarda olduğu gibi ağzı kapalı cam bir kavanoz içerisinde saklanması uygundur. Hava ile teması kesmek önemlidir. Hava ile teması kesmediğimiz zaman böceklenme, kelebeklenme gibi durumlar yaşanabilir. Elinizden geldiğince sıcak ortamda kalmaması uygun olacaktır.