Anadolu topraklarının en sağlıklı ve geleneksel çorbası nedir diye sorsak, büyük ihtimalle “tarhana” yanıtını alırız. Tarhana hem besleyiciliği, içindeki doğal ürünler sebebiyle çok sağlıklı bir çorbadır.
Genelde ülkemizde yetişen doğal ürünlerle yapıldığı için geleneksel bir çorbadır. Bu sebeple bebeklere bile ilk olarak tarhana çorbası içirerek işe başlarız. Hayatımızın bütün kalan kısmında tarhana çorbasını bir parçamız haline getirmemiz gerekir.
Tabi ki bu denli sağlıklı çorbanın, tadının da güzel olması gerekir. Ayrıca içerisine konulan ürünlerin kaliteli. doğal ve yeterince besleyici olması gerekir.
Biz Karaot Köyü üreticileri olarak ilk amacımız yerli üretimi arttırmak. Ülkemizde yetişen geleneksel ürünler ve eski tatları korumaktır.
Acılı Tarhana özellikleri
- Un
- Domates
- Kapya biber
- Börülce
- Tarhana otu
- Soğan
- Sarımsak
- Nohut
- Kırmızı acı biber
- Tuz
- Yoğurt
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.