Köylüden Taze Bamya

Yaz ayları Karaot Köyü için çalışma, emek ve kazanç anlamına gelmektedir. Çok uzun yıllardır köyümüzün bakir topraklarında bamya üretimi yapıyoruz. Karaot Köyü’nde yaşayan birçok üretici için bamya üretimi geçim kaynağı durumundadır. Bamya üretiminden kazanmış oldukları paralar ile bütün yıl geçimlerini sağlamaktadırlar. Köylüden taze bamya gönderimine başladıktan sonra birçok üreticinin hayatının değiştiğine şahit olduk.

Bamya üretiminin Karaot Köyü’ne katkısı

Karaot Köyü 2000’li yılların başına kadar genç nüfus oranı %50 civarında olan ve hızla nüfusu artan bir bölgeydi. Köylerde yaşamın zor olması, geçim sıkıntıları, ailelerin kaygıları gibi durumlardan dolayı gençler köylerden gitmeye başladı. Bu durumlar bütün köylerde olduğu gibi, Karaot Köyü’nde de oldu.

2020’li yıllara geldiğimizde köyde genç oranının %5 civarında olduğunu görüyoruz. Üretim kapasiteleri de maalesef azalmış durumda. Köyde yaşayan birçok kişinin zeytin, incir gibi ürünlerden para kazanma inancı kalmadı. Zeytinyağı 1 yıl olmaz ve üretici hiç para kazanamaz. Zeytin üretimi bir sonraki yıl beklentinin üstünde olur. Tabi ki zeytinyağı fazla olduğu için para yapmaz. Çiftçi yine para kazanamaz.

İnancın tam olarak azaldığı dönemde bamya üretimine Karaot Köyü üreticileri başladı. İlk dönemlerde ufak çaplı üretimler yapılıyordu. Ufacık topraklarda yüksek kazanç elde etmeye başladılar. Köylüleri olumsuz durumlar, bamya üretimine yönlendirdi. Karaot ve çevre köylerde yüzlerce tonluk bamya üretimi yapılmaya başlandı. Bu üretimlerin tamamı küçük çiftçiler tarafından yapılıyor. Sadece kendi geçimini sağlayan kişilerin cebine giriyor.

Köylerden dışa göç yaşan gençlerin aklında köye geri dönme fikri var. Bir çoğu asgari ücrete neden çalışıyorum, köye gidip bamya üretirim demeye başladılar.

Anlayacağını bir tane sebzenin üretimi, 20 yılda birçok insanın hayatını etkiledi. Bundan 15-20 sene sonrasın hayal etmek beni mutlu ediyor.

Köylüden Taze bamya nasıl gönderiliyor

Karaot Köyü’nde üretim yapılan bamyalar toplanıyor ve aynı gün kargo yapılıyor. Kargo esnasında hava almasını sağlayan kese kağıtlarında gönderim yapılıyor. Bozulma yaşanmadan sorunsuz ulaşması sağlanıyor. Size ulaştığında buzdolabına koyabilirsiniz. Bamyalarda bekleme olmadığı için, diriliğini ve sağlamlığını koruyarak sizlere ulaşıyor.

Size ulaşmış olan bamyalar Karaot Köyü üreticileri tarafından gönderilmiş oluyor. Almış olduğunuz bamyalar, Karaot Köyü’nde ki üretimi destekliyor ve köylülerin geçimlerine katkı sağlamış oluyorsunuz.

Karaot Köyü taze bamya özellikleri

• Yüzlerce yıllık atalık tohumlar ile üretilen bamyalardır.
• Dünyanın en kaliteli bamya cinsi olan Kınalı bamya cinsidir.
• Karaot Köyü’nün bakir topraklarında üretilmektedir.
• Her gün bamya yeniden çıkan bir üründür. Toplanan bütün bamyalar taze ve yenidir.

Karaot Köyü’ne üretilen taze bamya siparişini mağaza kısmından verebilirsiniz. Instagram sayfamız olan @karaotorganik hesabını takip ederseniz, yeni çıkan ürünleri duyuruyoruz.