Yeşil Zeytin Ne zaman Toplanır

Zeytinler Eylül ayında başlar ve Şubat ayına kadar sürmektedir. Yeşil zeytinler genelde Eylül ayında başlar ve Aralık ayına kadar yeşil zeytin bulabilirsiniz. Zeytinler öncelikle yeşil renkte doğarlar ve zaman içerisinde siyaha dönüşürler. Zeytinlerin ilk doğumları yeşil olur ve en kaliteli zeytinler bunlardır. Hatta bu zeytinlerden üretilen yağlar, erken hasatdır. Erken hasat bildiğiniz gibi en kaliteli zeytinyağlarıdır.

Eylül ayında yeşil zeytin toplanır mı

Genel anlamda Eylül ayı zeytinlerin toplanması için erken bir tarihtir. Bu tarihlerde toprağa yeterince yağmur düşmediği için zeytinler yeterli olgunluğa ulaşmayabilir. Yeşil zeytinlerin belli oranda büyümesi ve yağlanması için yağmur yağması gerekir.

Eğer yağmuru beklemek istemiyorsanız, yaz ayları boyunca zeytinleri sulamanız gerekir. Yaz aylarında en az 4 defa sulamanız gerekir. Zeytinlere su verirseniz, Eylül ayına geldiğinde zeytinler büyür ve toplanmaya hazır hale gelecektir.

Zeytinlerin sulanması ne işe yarar

Zeytinlerin sulanması veya sulanmaması olayını anlamak için öncelikle zeytinlerin anatomisini ve zeytin ağaçlarının nasıl hareket ettiğini bilmemiz gerekiyor. Eğer bunu bilirsek çok daha rahat bir şekilde olayı anlayabiliriz. Sizlere kısaca bu durumu anlatayım.

Zeytin ağaçlarının kökleri her zaman su arar. Yer altında kökler su bulamadıkça, ilerler ve daha derin ve uzak yerlere uzanır. Bazen 1 ağacın 500 metre ileride köklerinin çıktığını görürsünüz. Bunun sebebi su aramaya çalışmasıdır. Su ararken çok daha fazla kökü olur ve daha güçlü bir ağaç haline gelir. Aslında ağaca su verilmemesi, bu açıdan çok güzeldir diyebiliriz. Ama ağaç su bulamadıkça sadece kök yapısına suyu saklar ve meyveye çok az verir. Bu yüzden meyveler fazla gelişmez.

Ağaca su çok verilirse, zeytin ağacı tembelleşir. Bana zaten su veriliyor, benim su aramama gerek yok der. Bu sebepten dolayı çok su verilen ağaçlarda köklenme çok az olur.

Yukarıdaki sebeplerden dolayı zeytinin belli orantıda sulamasının yapılması en idealidir. Kış aylarında zeytin ağacının sulanmasına gerek yoktur. Yaz ayları geldiğinde ayda 2 defa sulamak çok iyi olur. Suyu verdiğiniz zaman bol vermeniz iyi olur. Eğer imkanınız varsa damlama su vermek çok iyidir.

Sulanmış olan zeytinler Eylül ayında oldukça güzel hale gelir. Yeşil zeytinler toplanıp kurulmaya başlanabilir. Eğer sulama yapılmadıysa, yağmuru beklemek gerekir.

Zeytin toplama takvimi

Zeytinleri belirttiğimiz tarihler arasında yeşil ham ve siyah ham zeytin olarak gönderim yapıyoruz. Kendi zeytinlerini yapamayanlar için kurulum yapıyoruz ve bütün yıl boyunca gönderim yapabiliyoruz. Ürünlerimizi ve takip edebilmek için instagram sayfamız olan @karaotorganik adresini takip edebilirsiniz.