Taze incir fiyatları 2024 yılında nasıl olacak ve fiyatları bu sene etkileyen en önemli faktörler nedir gibi sorulara cevap bulmaya çalışacağız. Yaklaşık 70 yıllık incir üreticisi olan bir ailenin ferdi olarak bu konularda doğru fiyatları yakaladığımı ve ideal olanların ne olduğunu şimdiye kadar bildik. 2024 yılında da fiyatların nasıl şekilleneceğini sizlere yazacağım. Hatta taze incir almak için ne zaman beklenmelidir ve uygun zamanlar ne zamandır gibi sorulara cevap vereceğim.
Taze incir hangi ay başlar
İncirin ilk meyvelerini vermeye başladığı ay Temmuz ayıdır. Temmuz ayının başları diyebileceğimiz zamanlarda ilk taze incir meyvesini koparmaya başlarsınız. Taze incirler Eylül ayı sonuna kadar devam eder. Bu sonuçtan şunu çıkarabiliriz. Temmuz-Eylül aylarında taze incir her zaman bulabilirsiniz ve bu aylar mevsim dönemleridir.
Taze incir ülkemizin birçok bölgesinde yetişebilir. Bu sebeple yetiştiği bölgenin yüksekliği, toprağın yapısı, incirin cinsi gibi sebeplerden dolayı bu tarihlerden önce veya sonra incirlerde olabilir. Ancak biz bu yazıyı incirin anavatanı olan İzmir-Aydın bölgesine göre yazıyoruz. Bu bölge dışında yetişen incirler genelde ticari amaçlı olmaz. Bu sebeple çok fazla kıyas kabul etmemiz mümkün değildir.
Taze incir fiyatları 2024 yılında ne olur
Taze incir fiyatlarının 2024 yılında 80 – 150tl aralığında olacağını tahmin ediyorum. Tabi ki bu fiyatları yazarken, üretici fiyatları veya pazar fiyatları olarak yazıyorum. Marketlerde veya lüks bölgelerde fiyatların çok daha yüksek olacağını kesin olarak görebiliriz.
2023 yılında incir fiyatları 35-80tl aralığında gidip gelmişti. Üretim maliyetlerinin artması sebebiyle fiyatların en az 80tl olacağını tahmin ediyoruz. 80tl altında bir tüketicinin bile olmasını istememesi gerekir. Çünkü taze incir fiyatları 2024 yılında 80tl altında olursa, üreticiler için büyük sorunlar yaşanabilir. 80tl taze incirler için üretim maliyeti diyebiliriz. Bu sebeple 80tl üstünde olan fiyatlar, bir sonraki yıl için üreticilerin tekrar üretime katkı sağladığı ve üretimin artacağı anlamına gelir.
Fiyatların 150tl olması tabi ki yüksektir. Bir üretici olarak 150tl olmasını istemem. Evet üretici çok iyi para kazanabilir ama bu durum sadece birkaç yıllığına olur. Çünkü insanların alım gücü yetmeyeceği için herkese hitap edemeyiz. Bu sebeple bir üreticinin de fiyatları 100tl ve üstüne çıkmasını istememesi gerekir.
Taze incir ideal fiyatı 2024 = 80tl – 150tl
Taze incir en kaliteli cinsler
Taze incirler için tabi ki en önemli faktör cinsidir. Karşınıza denk gelmiştir. Bir inciri yediğinizde, ne kadar güzel tadı var dersiniz. Başka zaman aldığınızda aynı tat ve lezzeti bulamazsınız. Bunun sebebi incirin cinsidir. İşinizi şansa atmamanız için sizlere kaliteli cinsleri yazacağım. Bu cinsler üzerinden incir alımı yaparsanız hiçbir zaman sorun yaşamazsınız.
- Taze Bardacık İnciri
- Taze Ege mor inciri
- Taze Sarı lop incir (Aydın inciri)
- Bursa inciri
Taze Bardacık inciri
Bardacık incirini diğer tüm cinslerden ayırmak gerekir. Çünkü taze incirler içerisinde çok farklı bir noktadır. İncirin şahı olarak bilinir. Sap kısmı uzun ve gövdesinde hafif çatlaklıklar mevcuttur. İçini açtığınızda rengi kırmızıdır. İnanılmaz kaliteli bir lezzeti mevcuttur. İçindeki şeker oranı çok ideal boyuttadır. Bu sebeple normalde tüketeceğiniz incir adetinden, daha fazlasını tüketebilirsiniz. Yedikçe yemenize sebep olan incirlerdendir. Taze bardacık inciri genelde İzmir’in Aydın’a yakın bazı köylerinde yetişmektedir. Bu bölgelere gelerek alım yapabilirsiniz veya internet sitemizden sipariş verebilirsiniz. Sadece Temmuz-Eylül aylarında taze bardacık inciri bizde bulabilirsiniz. Sipariş verebilmek için mağaza bölümünden bize ulaşabilirsiniz.
Taze Ege Mor İnciri
Ege’ye gelen herkesin mutlaka tükettiği ve tadını unutamadığı bir cinstir. Üretimi çok yaygın olmadığı için bulunması biraz zor olabilir ama bulunursa mutlaka alınması gerekir. Tadı bardacık inciri ile yarışır. Hatta bazı kişiler bardacık incirinden bile daha fazla sevmektedir. Mor incirin şeker oranı daha fazladır. Bardacık incirine göre daha tatlı bir incirdir. Tadı ve kalitesi çok üst seviyededir. Diğer incirler gibi kurusu olmaz. Sadece taze olarak tüketilmektedir.
Taze Sarı Lop İnciri
Piyasada kurutulmuş incirlerin tazesidir. Genelde Aydın ve İzmir bölgesinde yetiştirilen incirlerdir. Genelde ticareti kurusu ile yapılmaktadır. Piyasada, pazarlarda en fazla taze incir olarak satılan incirdir. Ancak taze incir kalitesi maalesef Bardacık inciri ile kıyas edilemez. Kurusu çok kaliteli olmaktadır ama tazesi için aynısını söylemek zor. Dış kısmı sarı renkte olur, iç kısmıda genelde sarımsı renkte olmaktadır. En fazla tüketilen taze incir olarak bilinir ama kalitesi bardacık inciri ile mukayese kabul etmez.
Bursa inciri
Bursa inciri veya kara incir diyebiliriz. Genelde Bursa bölgesinde üretildiği için ismi buradan gelmektedir. Bu incir türünün sadece tazesi üretilmektedir. Kurutması olmamaktadır. Taze olarak tüketiminin kendine has bir tadı vardır. Ama en kaliteli incir olarak telafuz edemeyiz.
İncir fiyatlarını etkileyen birçok faktör mevcuttur. Maliyetlerin yükselmesi, incir cinsi, nereden satın aldığınız gibi faktörler fiyatı etkilemektedir. Sezon başlamadan fiyatlarla ilgili öngörülerde bulunsak bile işin has hali güncel fiyatları takip etmektir. Bizim sitemiz üzerinden güncel fiyatlara herzaman ulaşabilirsiniz. Temmuz-Eylül arasında taze incir satışlarımız olmaktadır. Tarlamızdan kendi ürettiğimiz incirleri gönderiyoruz. Taze incir fiyatları 2024 yılında nasıl gerçekleştiğini öğrenmek için mağaza bölümünü ziyaret edebilirsiniz.
Güncel ürünlerimizin çıktığı duyurusunu instagram sayfamız olan @karaotorganik üzerinden yapıyoruz. Takip edebilirsiniz.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.