Yer Elması 500gr

Yer elması bizim bölgemizde yabani olarak yetişen bir köklü meyvedir. Kış aylarında toprak üstünde çiçek açar. Çiçeğin kök kısımlarında yer elmaları oluşur. İçeriğinin zengin olması ve doğal üretilmiş olması sebebiyle sağlıklı gıdalar arasında yer almaktadır.

Sağlıklı tüketim yapmak isteyenlerin kış aylarında evlerinden uzak tutmamaları gereken meyvelerdendir.

Salata ve yemeklerde kullanabileceğimiz gibi çiğ olarak tüketmekte mümkündür. Çocukluğu köylerde geçen kişiler çok iyi bilir. Yer elmalarını topraktan çıkarıp soyardık ve çiğ olarak tüketirdik.

Yer elması özellikleri

• İlaçsız ve gübresiz yetişen yabani yer elmasıdır.
• Yüksek lif oranına sahiptir. 1 tane bile tüketimesi tokluk hissi yaratır.
• Mineral ve vitaminler bakımından çok zengin içeriğe sahiptir.
• Katkı veya koruyucu içermez.

Yer elması nasıl muhafaza edilir

Ev ortamında 1-2 hafta bozulmadan muhafaza edilebilir. Buzdolabında 1 aya yakın muhafaza mümkündür. Kolayca bozulan bir yapıya sahip değildir.