Sultaniye cinsi çekirdeksiz İzmir üzümüdür. Tanesi küçük ve aroması yüksektir. Boğazda hafif acılık bırakan, hakiki üzümdür.
Taze Üzüm özellikleri
- Karaot Köyü’nde bulunan 60 yıllık eski üzüm bağlarıdır.
- İlaçsız üretim yapılmıştır.
- Üzümlere ait organik sertifika mevcuttur.
- Üzümlere sulama yapılmamıştır. Sulama yapılmadığı için aroması ve kalitesi çok yüksektir.
- Dünyanın en kaliteli üzümlerinin yetiştiği Kemalpaşa – Salihli bölgesinde yetişen üzümlerdir.
Taze Üzümü nasıl gönderiyoruz
Siparişi yüklü miktarda verseniz bile, 1’er kiloluk kaplar içerisinde gönderim yapıyoruz. Gönderdiğimiz kaplar 1kg üzüme uygundur. Üzümler içerisinde oynamadığı için ezilme yaşanmıyor. Yurtiçi kargo ile anlaşmamız mevcut. Taze ürün olduğunu ve hızlıca ulaştırmalarını sağlıyoruz. Türkiye’nin birçok bölgesine 12-16 saat içerisinde ulaşıyor. Üzümleri topladıktan birkaç saat sonra kargoya veriliyor. Bu sayede tazeliğini koruyor.
Üzümler nekadar dayanır
Üzümler size ulaştığında buzdolabına koyunuz. Üzümü soğuk tüketmek makbüldür. Buzdolabında 7-10 gün arasında dayanır. Tüketemeyeceğiniz üzüm olursa, güneş gören bir alana üzümleri serin. Yaklaşık 30 gün içerisinde kuruya dönecektir ve kuru üzüm olarak tüketebilirsiniz. Kurutma esnasında özel bir işlem yapmanıza gerek yoktur.
İzmir Üzümü nerelerde yetişir
İzmir’in Kemalpaşa ve Torbalı bölgesine bağlı birçok dağ köyleri vardır. Bu alanlarda bulunan köyler dünyanın en verimli topraklarına sahiptir. Dünyanın hiçbir bölgesinde yetişmeyen kalitede üzüm, incir, zeytin, kiraz, bamya gibi birçok meyve bu bölgede yetişir.
Köyümüz olan Karaot Köyü Kemalpaşa – Torbalı arasında bulunan dağ köyüdür. 1700’lü yıllardan beri topraklarımızda üretim yapılmaktadır. İzmir üzümü diye bilinen çekirdeksiz, küçük taneli ve yenildiğinde boğazı hafif yakan sarı üzümdür. Kuru üzüm olarak harika bir görüntü ve aromaya sahiptir.
İzmir üzümü özellikleri
- Üzüm taneleri küçük olur.
- Çekirdeksiz üzüm cinsidir
- Rengi yeşil ile sarı arasındadır. Tam olgunlaşmaya ulaştığında rengi sarı olur
- Rengi yeşilken hafif ekşidir. Rengi sarıya döndüğünde tadı tam olarak oturur.
- Kuru üzüm olarak yumuşak ve yenilmesi kolaydır.
Üzüm bağı sulaması
Normalde üzüm bağları sulanmaz. Çünkü üzüm kurak bölgelerde yetişebilir ve yaz meyvesidir. Eğer üzüm sulanırsa verimi yükseltirsiniz ama kalite düşer. Örneğin bir asmayı suladığınızı düşünürseniz tahmini 40kg üzüm elde ederken, sulama yapmazsanız 15kg’ya kadar verim düşmektedir. Yüksek sulamadan dolayı üzüm taneleri çok büyür ve gerçek aromasını kaybeder. Bu yüzden biz üzüm bağlarımızı hiç sulamadık ve sulamıyoruz.
NOT= Üzümlerin ezilmemesi için elimizden gelen özeni göstermeye çalışıyoruz ama yinede ufak tefek ezilmeler yaşanabiliyor. Lütfen alım yaparken bunu göz önünde bulundurmaya çalışın.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Gün Kurusu Kayısı 500gr
Çiğ Kabak Çekirdeği 500gr
Erik Kurusu 500gr
Beyaz Dut Kurusu 500gr
Elma Kurusu 100gr
Vişne Kurusu 200gr
Taze Sarma Yaprağı 1000cc 




HULYA YUMLU –
Çocukluğum İzmir-Manisa arasında geçti. Küçükken aldığım üzüm lezzetini buldum. Küçük boyutlu ve boğazı yakan gerçek lezzet