- Dünyanın en güzel inciri hangisidir derseniz size taze bardacık inciri cevabını veririm. Daha önce bardacık inciri tadını bilenler diğer incir türlerini istemezler. Çünkü bardacık diğer incir türlerinden çok farklıdır. İncirin duruşu, görüntüsü, için dolgunluğu, rengi ile diğer incir türlerinden çok farklıdır. Sizlere taze incirin şahını tanıtacağım ve isterseniz evlerinize kadar göndereceğim.
- Eğer imkanınız varsa şubeden teslim almanızı öneriyoruz. Daha az aktarma durumu, daha sağlıklı ürünlere ulaşmanızı sağlıyor.
Kargo ve ürün içerikleri ile ilgili detaylar
- Yurtiçi kargo ile özel gıda anlaşmamız var. Özenli taşıma yapıyorlar ama nazik ürün olduğu için ezilme yaşanabilir. Lütfen alırken aşağıdaki Önemli Not bölümünü okuyunuz.
ÖNEMLİ NOT : Taze bardacık inciri gönderimi bu sene düşünmüyorduk. Özellikle sürekli müşterilerimizin ısrarlı istekleri sebebiyle gönderme kararı aldık. Kargodan kaynaklı ezilme vs. gibi durumlar maalesef olabiliyor. İncir hassas bir meyve olduğu için maalesef %100 sorunsuz ulaşması zor. Ezilme durumunu göze alan müşterilerimizin alışveriş yapmasını özellikle rica ediyoruz. Ezilme durumundan kaynaklı hiçbir mesuliyeti almayacağımızı bilmenizi isteriz.
Önemli Not: Bütün taze ürünler dalından koptuktan sonra su kaybetmeye başlar. Bu sebeple biz bir miktar geçirmeye çalışıyoruz. Ancak su kaybından dolayı, bir miktar kg farkı oluşabilir. Bu durum bütün taze ürünler için geçerlidir. Eğer bizden gelen ürünlerde ölçüm yaparsanız kg farkı oluşabilir. Biz kargoya teslim ettiğimiz anı dikkate alırız. Size ulaştığında bir miktar kg farkı oluşabilir. Lütfen bu durumu dikkate alınız.
NOT : Bardacık inciri nazik bir üründür. Kargocuların içerisinde incir olduğunu görmesini sağlıyoruz. Bu sayede daha dikkatli taşıma oluyor. Ayrıca üzerine nazik taşımaları konusunda notlar ekliyoruz. Yinede bazı ezilmeler ve hasarlar olabiliyor. Lütfen bu durumları dikkate alarak alışveriş yapınız. Bu konuda hassasiyetiniz çoksa lütfen alışveriş yapmayınız.
Karaot Köyü Üreticisinden taze bardacık inciri
Organik tarımın en yaygın olarak yapıldığı ve toprakların halen bakir olduğu Karaot Köyü’nde bulunan incir bahçemizde bardacık incirlerini yetiştiriyoruz. Yaz döneminde köyümüze uğrayıp bahçemizden kendiniz toplayabilirsiniz.
Bardacık incirinin gövdesinde küçük çatlaklar vardır. Gövdesinde bulunan çatlaklar bardacık incirine daha güzel bir görüntü vermektedir. Sapları uzundur. Diğer incirlere göre saplarının uzun olması daha özel bir görüntü vermektedir. Aydın inciri (sarı lop inciri)’ne göre içleri kırmızıdır. Ballı ve tadı tam kıvamındadır.
Eskiden bardacık incirinin kurusu değerli değildi. Bardacık incirinin kurusu işe yaramadığı için bütün köylüler incir bahçelerinde aydın inciri yetiştirdiler. Ama evlerinde yemek için bahçelerinin en güzel yerine 1 veya 2 adet bardacık inciri diktiler. Yetiştirdikleri sarı lop incirleri satıyorlar ve bardacık incirlerini evde kendileri yiyorlardı. Eğer yolunuz İzmir-Aydın taraflarına düşerse incir bahçelerinde bu detaya dikkat edebilirsiniz. Sadece bardacık incirinin olduğu incir bahçeleri yok diyebiliriz. Son yıllarda bardacık incirinin kurusunun çok değerli olduğu anlaşıldıktan sonra bardacık bahçeleri yaygınlaşmaya başladı.
5kg alacak şekilde kasa içerisinde gönderim yapıyoruz. Tarladan toplayıp kasanın içerisine sıralamaya başlıyoruz. Kasanın alt kısmına incir yaprakları koyuyoruz ve sonrasında bardacık incirlerini koyuyoruz. Bütün incirleri yapraklar ile desteklediğimiz için hiçbir sorun yaşanmadan kargolama yapabiliyoruz. 1 veya 2 gün içerisinde teslim edilecek bölgelere sadece gönderim yapıyoruz. Eğer bulunduğunuz bölgenin kargo ulaşma süresi 2 günden fazlaysa siparişinizi göndermiyoruz.
Taze bardacık incirleri size ulaştıktan sonra buzdolabına koyunuz. Buzdolabından çıkararak tüketmek en güzelidir. Üretim esnasında kimyasal ilaçlama yapılmadığı için kabuğu ile yiyebilirsiniz. Hiçbir kuşku duymanızı gerektirecek durum yoktur. Buzdolabında 10 güne kadar sorun olmadan tüketebilirsiniz.
İncir meyvesi sağlık açısından en önemli meyveler arasındadır. Sindirim sistemini güçlendiriyor, bağırsakları güçlendiriyor, kalbi koruyor ve bunun gibi birçok faydası bulunmaktadır. Yaz döneminde taze incir ve bütün yıl boyunca kuru incir tüketilmesi bütün sağlık bilimciler tarafından önerilmektedir.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Gülten Yılmaz –
Geçen sene Çeşme tatilinden dönüşte almıştık. İnanılmaz bir lezzet
Sezen Yol –
Tek kelime ile harika
Hakan Gültekin –
1 kasa bardacık aldım. İncir yaprakları üstünde geldi. Taze toplanıp geldiği çok belliydi. Çocuklarım bayıldı.
Utku Tarı –
İçinden birkaç tanesi hafif ezilmişti. Bu durum benim için hiç sorun değil. Normal manavdan aldığımızda bile aynı durum oluyor. Bence bu lezzete fazlasıyla değer.
Reyhan Uslu –
Üreticiden bardacık inciri aldığım için ayrıca mutlu oldum. Eğer yolum düşerse en yanınıza uğramak ve tanışmak çok isterim.
HULYA YUMLU –
Bu sene Bodrum-İstanbul arasında gidip gelirken sürekli köye uğradım. Her gittiğimde taze toplanmış 10-15kg bardacık aldım. Bu sene sizin sayenizde incire doyduk. İyiki varsınız.