Ege bölgesinde biz Çitlembik olarak biliriz ama başka bölgelerde menengiç ismiyle bilinir. Daha fazla menengiç olarak bilinmektedir. Menengiç ağaçları çok faydalı ve doğada yetişen zengin içerikli meyvelerdir.
- Yabani menengiç ağaçlarıdır.
- Genelde dağlık bölgelerin eteklerinde yetişir.
- Yaprakları da tüketileceği gibi meyveside birçok alanda kullanılmıştır.
- Yaş olarak toplanır ve güneşte kurutulur.
- Kavrulma yapılmamıştır. Çiğ menengiçtir.
- Atıştırmalık olarak tüketilir.
- Smoothielerde oldukça yaygın biçimde kullanılır.
- Yoğurt, salata ve yemeklerin içerisine karıştırılarak kullanılabilir.
Çiğ olması meyvenin içindeki mineralleri korumasını sağlar. Bu sebeple çiğ tüketilmesi tavsiye edilir.
Menengici kavurabilirsiniz. Kavrulmuş halinin kendine özgü tadı ve nefaseti vardır. Kavurarak tüketebilirsiniz.
Kavurduğunuz menengiçleri sıcak olarak servis edin ve tükettiğinizde harika bir lezzet alacaksınız.
Hatta menengiçleri kahve haline bile getirebilirsiniz. Menengiç kahvesi çok ünlüdür.
NOT : Ürünlerimiz brüt ağırlıktadır.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Limon Kurusu 100gr
Kuru Üzüm 500gr
Kuru Fasulye 1kg
Kuru incir 3kg
Kabak Lifi Süngeri
Dolmalık Kuru Biber 50adet
Yerli Taş Badem 1Kg
Bamya Tohumu 300 adet
Kantaron Yağı 250cc
Yerli Çiğ Badem 500gr
Nane Kurusu 50gr
Kuru Domates Güneşte Kurutulmuş 1kg
Taze Sarma Yaprağı 1000cc
DEFNE YAPRAĞI *Yabani 20gr
Çörek Otu 80gr
Hibiskus 50gr 










Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.