Barbunya tadı ve besleyiciliği ile en çok tercih edilen Türk yemeklerinden biridir.
Bildiğiniz gibi barbunya yaz ayında tazesi olan bir üründür. Yaz ayı geçtiğinde kurusunu tükebilirsiniz.
Kuru barbunya yapımının, fasulye yapmaktan bir farkı yoktur. Zaten fasulyegillerden bir üründür. Bir gece önceden su içerisinde barbunyaları bekletin. Sonrasında yemek yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı barbunya, etli barbunya, pilavlı barbunya gibi birçok seçenek sizin zevkinize kalmıştır.
Kuru barbunyamızın özellikleri
- Yerli üretimdir. Köylülerimiz tarafından üretimi yapılmıştır.
- Lif kaynağıdır.
- Tokluk hissi sağlar.
- Akşamdan ıslatmadan pişebilir. Düdüklüde yapmanızı öneririz.
* Brüt ağırlıkta gönderilir.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.

Çıtır El Bademi 500gr
Kudret Narı 230cc
Kuru Domates Güneşte Kurutulmuş 1kg
Lavanta Çiçeği Kurusu 30gr
Kabak Lifi Süngeri
İğde Tozu 200gr
Acı Toz Biber 80gr
Ardıç Meyve Kurusu 150gr
İncir Yaprağı 20gr
Minik İncir 1Kg
Gün Kurusu Üzüm 500gr
Nar Ekşisi 250cc
Salamura Asma Yaprak 5'lik
Atalık Tohumlar - Fasülye (20 adet) 












Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.