Cevizli Sucuk 500gr

Anadolunun birçok bölgesinde üretilen geleneksel bir tariftir. Çikolata, bisküvi gibi paketli gıdaların olmadığı dönemde, en fazla tüketilen atıştırmalıklardan biriydi.

Sağlıklı ve enerji veren harika bir üründür. Tamamen doğal ve geleneksel olarak üretilmiştir.

Günde yaklaşık 50-70gr arasında tükettiğinizde öğün atlatmanızı sağlayabilir.

Cevizli Sucuk Nasıl Üretilir

Kelebek biçimindeki cevizler iplere dizilir. Bu işlem uzun ve uğraştırıcı bir işlemdir. Cevizlerin kırılmaması bu aşamada önemlidir.

Pekmez bir tencere içerisinde kaynatılır ve içerisine bir miktar un ve şeker konulur. Bu sayede karışımın yoğun bir kıvama ulaşması sağlanır.

Cevizler, karışım içerisine bandırılır. İpler kuruması için uygun bir yere asılır ve kuruması beklenir. Eğer daha dolgun olması isteniyorsa, pekmezli karışıma tekrar bandırılabilir. Biz bu işlemi 2 defa yapıyoruz. Bu sayede daha dolgun bir cevizli sucuk elde ediyoruz.

Cevizli Sucuk Nasıl Saklanır

Cevizli sucuklar kuru ve serin bir yerde saklanabilir. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu sayede 1 yıla yakın bozulmadan tüketebilirsiniz. Ağzı hava almayan poşet veya kabın içerisinde saklamanızı öneriyoruz.

Cevizli Sucuk Özellikleri

• Kelebek cevizlerden üretilmiştir.
• Sağlıklı ve doğal bir üründür.
• Pekmez işlemi çift yapılmıştır. Bu sayede dolgun cevizli sucuk olmuştur.

• Toptan alım yapmak isteyenler arayabilir veya whatsapp üzerinden mesaj yazabilirsiniz.