Şubat Ayında Hangi Tohumlar Ekilir

Şubat ayı, soğukların fazla olduğu ama tarım faaliyetlerin hızlandığı dönemdir. Şubat ayında birçok ekimin yapılacağı bir dönemdir. Özellikle tohumların fideleştirme zamanıdır. Tohumları fideye dönüştürmek için, şubat ayında tohumları toprağa atmanız lazım.

Şubat ayında don riski olduğu için Ege ve Akdeniz bölgesinde ekimlerin yapılması uygun olacaktır. Diğer bölgeler için biraz erken ekim dönemidir. Diğer bölgeler içinde örtü altı ekimi yapılmasında sakınca yoktur. Soğuklardan korumak için sera üretimi yapılması uygundur.

Açık alanda ekilmesi uygun sebzeler

Bakla

Bakla tohumdan ekilebilen bir üründür. Baklanın tutması ve ürün vermesi kolaydır. Yaklaşık 4 ay civarında yetişme dönemi vardır. 4 ayın sonunda baklalar vermeye başlar. Özellikle atalık tohum baklaların veriminin çok yüksek olduğunu söyleyebiliriz. Taze bakla olarak toplayıp tükebilirsiniz, taze baklaları kurutarak tüketmekte mümkündür. Mezelerin vazgeçilmesi favanın hammaddesidir.

Bezelye

Bezelyeyi tohumdan ekebilirsiniz. İlkbaharda toplamak için kış ayında ekiminin yapılması gerekir. Şubat ayında toprağa attığımızda, Nisan ayında bezelye toplamaya başlarız.

Ispanak

Ispanak kış sebzesidir. Şubat ayında ıspanak ekimi yapılması uygundur. Ancak ıspanak için geç bir ekim olduğunu söyleyebiliriz. Yinede birkaç aylık toplama yapılması mümkündür.

Marul

Marul tarlada kış ayların yetiştirilebilen bir üründür. Şubat ayına bırakmadan üretilmesi çok daha iyi olacaktır. Ama şubat ayında marul ekimi yapabilirsiniz ve ilkbaharda marulları toplayabilirsiniz.

Yeşillikler

Maydanoz, roka, tere ve dereotu gibi yeşillikleri kış boyunca ekebilirsiniz. Bu tarz yeşillikler hızlı biçimde yetişkinliğe ulaşır. Özellikle maydanoz dışında kalan yeşillikler 10-15 gün içerisinde tüketmeye başlarsınız. Bu sebeple yeşillikler için kademeli üretimler çok daha iyi olacaktır.

Turp

Turp kış sebzesidir. Toprak altında olur ve kış aylarında üretilir. Şubat ayında ektiğiniz turpları ilkbaharda toplarsınız.

Soğan

Soğanı isterseniz taze olarak tükebilirsiniz. Yaklaşık 40 gün içinde taze soğanlar tüketilebilir hale gelecektir. Eğer kuru soğan yapmak istiyorsanız en az 1 ay daha beklemek gerekir.

Sarımsak

Sarımsak yerin altında yetişen ve kışın ekimi yapılabilecek bir üründür. Şubat ayında ektiğiniz sarımsakları ikbaharda toplamaya başlarsınız. Özellikle sarımsak için kaliteli toprak seçmeye çalışın

Şubat ayında hangi tohumların ekileceği ile ilgili daha detaylı bilgi almak isteyenler aşağıdaki whatsapp hattından yazabilir.

Şubat ayında üretimi yapılabilecek bütün tohumların atalık tohumlardan ekilmesi gerektiğini öneriyoruz. Atalık tohum cinslerini görmek için tıklayınız.