Piyasada en çok bilinen ege otlarından birisidir. Bunun sebebi egenin dağlık bölgelerinde çok miktarda olmasıdır. Diğer ege otlarına oranla daha büyüktür. Haşlaması yapılabilir. Haşlanan turp otu ile ekşili salata harika olur. Ege tatil bölgelerine geldiyseniz ekşili turp otu ekşilemesi yemişsinizdir. Haşlanan turp otu ince ince kıyılarak kavurması yapılabilir. Biz genelde ekşili salata yapıyoruz.
Ege otları bildiğiniz gibi çok ünlüdür. Sitemizden almış olduğunuz bütün ege otları yabani olarak yetişmektedir. Haliyle ilaçlama, yapay sulama, kimyasal kullanımı yapılmamaktadır.
Ege otlarının mevsimine ve bölgesine göre birçok çeşidi bulunmaktadır.
Ege otlarının en ünlüsü veya bilineni turp otudur.
Siparişinizi aldıktan sonra işleme alıyoruz. Size kargoyu vereceğimiz gün ege otlarını toplayıp kargoya veriyoruz. Stokta veya soğuk havada bekleyen ürünümüz olmuyor. Bütün ürünler toplandığı gün kargoya verilmektedir. Topraktan çıkarıldıktan sonra yenilemeyecek bölümleri ayıklanır ve bu şekilde sizlere gönderilir.
Ege otlarını topraktan çıkarıldığımız gibi gönderiyoruz. Eğer otları yıkarsak ve topraklarından arındırmak istersek çürüme yapabilir. Ayrıca tazeliğini yitirir. Size ulaştığında öncelikle yıkama ve temizleme yaptıktan sonra kullanabilirsiniz.
Turp otu nasıl kullanılır
- Kavurarak tüketilebilir. Zeytinyağlı kavurması ünlüdür
- Salata olarak tüketilebilir
- Haşlanabilir ve üzerine limon sıkılarak tüketilebilir.
- Turp otu ile börek yapabilirsiniz
- Yoğurtlu meze yapılabilir
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.







Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.