Barbunya tadı ve besleyiciliği ile en çok tercih edilen Türk yemeklerinden biridir.
Bildiğiniz gibi barbunya yaz ayında tazesi olan bir üründür. Yaz ayı geçtiğinde kurusunu tükebilirsiniz.
Kuru barbunya yapımının, fasulye yapmaktan bir farkı yoktur. Zaten fasulyegillerden bir üründür. Bir gece önceden su içerisinde barbunyaları bekletin. Sonrasında yemek yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı barbunya, etli barbunya, pilavlı barbunya gibi birçok seçenek sizin zevkinize kalmıştır.
Kuru barbunyamızın özellikleri
- Yerli üretimdir. Köylülerimiz tarafından üretimi yapılmıştır.
- Lif kaynağıdır.
- Tokluk hissi sağlar.
- Akşamdan ıslatmadan pişebilir. Düdüklüde yapmanızı öneririz.
* Brüt ağırlıkta gönderilir.
KARAOT KÖYÜ GELENEKSEL ÜRÜNLERİ sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.