Kategori Arşivleri: Taze Sebzeler

Organik Kuru Domates

Sebzelerin kurumasının gecikmemesi gerekir. Özellikle domates gibi suyu bol sebzenin kuruma süresi gecikirse küflenme oluşur. Bu sebepten dolayı ülkemizin birçok bölgesinde kuru domates yapılması uygun değildir. Örneğin; Akdeniz bölgesinde kuru domates yapımı uygun değildir. Çünkü nem yüksek olduğu için kuruma süresi uzar ve küflenme yaşanır. Organik kuru domates üretimi en fazla İzmir Torbalı ilçesinde yapılmaktadır. […]

Ata Tohum Sebze

Son yıllarda yediğimiz ürünleri sorgulamaktan tat alamaz hale geldik. Yediklerimiz sağlıklı mı, ilaçlı mı, GDO’lu mu, hibrit tohum mu diye sorgularken yaşamaktan soğuduk. Altı üstü 2 adet sivri biber yiyeceğiz. Ama sorgulamakla hayatımızın en doğru adımını atıyoruz. Yerli tohumun önemi bu yazıyı okuyan herkes az çok biliyordur. Biz ata tohum sebze üreticisi olarak dilimiz döndüğünce […]

Geleneksel Üretim Brokoli

Organik sertifikalı brokoli için satışa başladık. Brokoli üretimini nasıl yaptığımızı, üretim esnasında ne gibi aşamalardan geçtiğini yazımızın devamında bulabileceksiniz. Uzun zamandır kışlık taze sebze gönderimi için birçok istekte bulunuldu. Üretmiş olduğumuz sebzeleri toptan olarak İstanbul, Ankara organik pazarlara gönderdiğimiz için perakende satışa girmemiştik. Aşağıda okuyacağınız özellikte brokolinin üreticiden alma fırsatı yakalamanız için bir süreliğine satışa […]

KINALI BAMYA

Kınalı bamya ülkemiz topraklarında yetişmekte olan en eski bamya türlerinden biridir. Kınalı bamya ismini görüntüsünden almıştır. Aslında rengi kınalı olarak doğmaz. Bamya çiçeğinden ilk çıktığında yeşil olarak çıkar. Sonrasında güneş gören bölümleri kına rengine bürünür. Güneş görmeyen kısımları yeşil, güneş gören kısımları kına rengine dönüştüğü için çok hoş ve alımlı bir görüntüye sahip olmaktadır. Şu […]

YERLİ TOHUM DOMATES

Yaz sezonundan itibaren yerli tohum domates ile ürettiğimiz ürünleri satışa çıkaracağız. Bütün ürünlerimiz geleneksel usuller ile üretilecek ve çok uygun fiyata olacaktır. Kimyasal hiçbir madde kullanılmadan üreteceğiz. Domates olarak İstanbul ve Ankara organik pazarlara toplu gönderim yapacağız. Ayrıca domates sezonunda köyümüze gelip tarladan kendi domatesinizi toplayabilirsiniz. Yerli tohum satışı şimdiye kadar hiç yapmadık. Yerli tohum […]

YERLİ TOHUM SEBZE

Takip eden birçok kişinin bildiği gibi İzmir’in Karaot Köyü’nde bulunan birçok üretici ülkemizin ilk yerli tohum sebze ile üretime başlayan ve geleneksel tarım teknikleri kullanarak üretim yapan köylüleridir. Bu yola başlarken amacımız geleneksel tohumu yaşatmak, herkesin ilaçsız gıdalar yemesine yardımcı olmaktı. Dedelerimizin bize söylediği kendi çocuğunuza yedirmeyeceğiniz ürünü satmayın lafını hiç unutmadık. Biz yaklaşık 200 […]

YERLİ TOHUM SEBZE

Yerli tohum sebze ve yerli tohum meyve üretimlerimize tam gaz devam ediyoruz. Takip eden birçok kişinin bildiği gibi İzmir’in Karaot Köyü’nde bulunan birçok üretici ülkemizin ilk yerel tohum ile üretime başlayan ve geleneksel tarım teknikleri kullanarak üretim yapan köylüleridir. Bu yola başlarken amacımız geleneksel tohumu yaşatmak, herkesin ilaçsız gıdalar yemesine yardımcı olmaktı. Dedelerimizin bize söylediği […]

BORNOVA BAMYASI

Geleneksel bamya tohumlarının en önde gelenlerinden birisi olan bornova bamyası tohumu elimizde mevcuttur. Yüzlerce yıldır Ege topraklarında üretilmektedir. Artık üretimi çok az seviyeye inmiştir. Dede ve ninelerimizden bize aktarılan değerli bornova bamyası tohumlarını özenle saklıyor ve çoğaltmaya çalışıyoruz. Ege’nin dağ köyü olan Karaot Köyü bornova bamyası üretimine oldukça uygundur. Yaz dönemi geldiğinde sebzeler topraklardan kendini […]

BAMYA *Yerli Tohum

Bornova bamyası olarak ünlenen bamya türü bazı yerlerde kınalı bamya ve ojeli bamya olarak bilinmektedir. Bornova bamyası anadolu topraklarının en eski tohumlarına sahip bamya türlerindendir. Ülkemizin yerel tohumlarındandır. Şu anda genel olarak Ege’nin kıyı kesimlerinde yetiştirilmektedir ve az miktarda üretimi yapılmaktadır. Piyasada bilinen yeşil bamyaya göre tadı ve kalitesi çok daha iyidir. Yeşil bamyaya göre […]

YERLİ TOHUM ANADOLU KARPUZU

Yerli tohum anadolu karpuzlarımızı yetiştirdik. Binlerce yıllık tohumlarımız ve karpuzlarımız satışa hazırdır. Yerli tohum anadolu karpuzu sizlerle. Binlerce yıllık Anadolu tohumlarıyla ürettiğimiz karpuzlarımızı yetiştirdik. Siyah renkli ve büyük çekirdekli karpuzlardır. Tadı, kalitesi, aroması ve sağlık anlamında eşsiz karpuzdur. Her yıl eski anadolu karpuzunu sadece kendimiz ve yakın akrabalarımız için yetiştiriyorduk. Yerli tohum anadolu karpuzu bizim […]

ORGANİK BÖRÜLCE(SUSUZ YETİŞTİRİLMİŞTİR)

Börülce tarlamızda organik börülcelerimiz oldu. Börülcelerimizi sadece ilk yetiştirme aşamasında biraz suladık. Onun dışında tamamen susuz yetiştirdik. Yerli tohum ile ilaçsız yetiştirdiğimiz organik börülcelerimizi satıyoruz. Tarlamızdan toplayıp evlerinize gönderiyoruz. Sulamadan yetiştiriyoruz. Bütün vitaminini yağmur sularından almaktadır. 05558034131 05558034131 karaotkoyu@gmail.com karaotkoyuorganik karaotkoyuorganik

Sarı Yapraklar

Brokoliler kesme noktasına gelinceye kadar sulamaya devam etmek gerekir. Bazı aksatmalar verimi az almamıza neden olacaktır. Brokoliler istediğimiz büyüklüğe ulaşamayacaktır. Buyüzden brokoli için su herşeydir. Aşağıda fotoğrafta göreceğiniz sarı renkli yaprakların sebebleri susuzluktur. Yağmura çok fazla güvenmemek gerekiyor. Eğer yağan yağmur bir çiselti gibiyse bazen çok fazla etkisi olmuyor. Toprağın üst katmanı sert bir kaymak […]

150TL Üzeri Alışverişde Kargo BedavaAlışverişe Başla
WhatsApp chat